Maison ES, Masakan Prancis Gelombang Baru di Wan Chai 🍽

Menggabungkan masakan Prancis dengan bahan-bahan Asia, menghadirkan cita rasa Timur dan penyajian ala Prancis yang indah. Desain restoran yang bergaya Eropa menciptakan suasana romantis, menjadikannya pilihan yang tepat untuk merayakan ulang tahun 🎂 🔹️Hidangan Pembuka Roti Prancis dengan saus XO dan mentega sate 🧈 Kerang Hokkaido dengan telur salmon 🔹️Kepiting Raja Alaska 🦀 Bubur kepiting raja Alaska Kerang, daging kepiting, kuah bubur, disajikan dengan busa lada putih 🔹️Merpati Dada merpati dimasak sous-vide dengan lemak bebek, disajikan dengan foie gras dan cerutu manisan, saus yang memadukan rasa manis dan asam ala Cina 🔹️Gurita Gurita dipanggang dengan arang binchotan dan saus char siu, dipadukan dengan busa lobster 🔹️"Wagyu" Wellington Hidangan khas: Wellington wagyu, bahu sapi dibungkus dengan pastry tipis yang renyah, disajikan dengan saus daging sapi Chu Hou dan lauk lobak 🔹️"Roti Panggang Prancis" Hidangan penutup "Roti Panggang Prancis" 🧇 dengan selai kacang, sirup emas, es krim teh susu ala Hong Kong, dan makarun Restoran Prancis ini dengan cermat menyajikan setiap hidangan dengan berbagai tekstur dan elemen Cina, penuh kejutan yang menyenangkan 😃 Maison ES 📍Toko B, Lantai UG, Gedung Hang Tak, 1 Electric Road, Wan Chai