Set Makan Malam Red Pavilion

Setelah bekerja, saya pergi ke sebuah restoran di Central untuk menikmati set makan malam enam hidangan untuk dua orang. Sebelum hidangan utama tiba, staf menyajikan roti yang memiliki tekstur kenyal. 🔸 Mousse Ikan Herbal dan Salad Kentang dengan Dressing Lemon Sayuran saladnya sangat segar, mousse ikan dan kentang memiliki tekstur yang padat dan kenyal, rasanya gurih, dan dressing lemonnya asam serta menggugah selera. 🔸 Sup Krim Jamur Liar Supnya kental, dengan rasa jamur liar yang kuat dan rasa lada yang cukup tajam. 🔸 Dada Ayam Masak Lambat dengan Fettuccine dalam Saus Tom Yum Dada ayamnya lembut dan halus dengan sedikit rasa asin, fettuccine-nya kenyal dan padat, dilapisi saus dengan baik, dan saus tom yum-nya pedas namun penuh rasa. 🔸 Bebek Jahe Red Pavilion Kulit paha bebeknya renyah dan harum, dagingnya lembut dan halus, dengan rasa gurih yang mirip dengan paha bebek confit, tetapi disajikan dengan saus aprikot yang manis dan sedikit asam. 🔸 Escargot Panggang Herbal Prancis dengan Kentang Tumbuk Daging escargotnya lembut namun kenyal, kaya akan rasa herbal dan mentega, dan kentang tumbuknya memiliki tekstur halus dengan rasa mentega yang kuat. 🔸 Napoleon Mangga Napoleon-nya renyah, dengan lapisan napoleon yang dipadukan dengan saus mangga yang sedikit asam dan custard. 🔸 Tart Cheesecake Buah Segar Kulit tartnya renyah, blueberry-nya manis dan segar, dan keju memiliki tekstur mirip yogurt dengan rasa yang kaya. 🔸 Teh Lemon Teh hitamnya halus tanpa rasa pahit. 🔸 Kopi Awalnya sedikit asam, diakhiri dengan rasa manis yang lembut. 📍 Red Pavilion (Central) Toko B, G/F, 50 Connaught Road Central, Central