Kami sekelompok pergi ke Sai Kung untuk makan, dan tentu saja, seafood adalah pilihan terbaik!
🔸 Tahu Garam dan Lada, Jamur Kuping Kayu, Kacang Hijau Dingin
✨ Tahu garam dan lada memiliki bagian luar yang renyah dan bagian dalam tahu yang lembut dan halus;
✨ Jamur kuping kayu dengan saus mustard kuning memiliki rasa yang cukup tajam;
✨ Kacang hijau dingin memiliki tekstur renyah dengan rasa bawang putih yang kuat.
🔸 Kerang Masak dengan Air Beras pada Suhu Rendah
Biasanya, kami makan kerang kukus dengan bawang putih, tetapi ini adalah pertama kalinya mencoba kerang yang dimasak dengan air beras, metode yang cukup unik. Kerangnya lembut, dan air beras memiliki tekstur kental mirip susu beras, dengan aroma beras yang harum.
🔸 Lobster Keju dengan Nasi Goreng
Hanya melihat nasinya saja sudah terasa mewah, ditambah dengan keju yang kaya. Kejunya gurih dan harum, daging lobster lembut, dan butiran nasi terpisah, menyerap rasa keju.
🔸 Abalon Panggang Garam dan Lada
Abalon cukup tebal. Memotongnya dengan pisau dan garpu menunjukkan tekstur yang lembut dengan rasa garam dan lada yang kuat.
📍 Restoran Luk Fook (Sai Kung)
Toko G, 49 Sai Kung Market Street
Lihat teks asli
