Bunga sakura dan pemandangan bersalju, Omakase yang sangat bernilai

Yuzhi Yupinshu $1388/orang Nilai Rasa: 😋😋😋😋😋 Nilai Harga: 💲💲💲💲💲 Kenyamanan Lingkungan: 😌😌😌😌😌 Kebersihan: 🧹🧹🧹🧹🧹 Kualitas Layanan: 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️💁🏼♀️ Teman saya sedang mencari makanan enak untuk ulang tahunnya. Saya dengar ada restoran Jepang di Tsim Sha Tsui yang menawarkan menu omakase spesial, jadi saya memutuskan untuk mencobanya. Menu omakase meliputi: Bayar di Muka Susu ikan kod memiliki rasa yang kaya, tekstur yang lembut dan creamy, serta lumer di mulut. Susu ikan kod dipanggang, memberikan aroma yang sedikit gosong. Tambahan sirup yuzu menjadi penyegaran yang menyenangkan. Gorengan belut adalah bahan yang sangat mahal, harganya mencapai €1.000 per kilogram! Teksturnya kenyal, dan sirup yuzu juga menggugah selera kami. Chawanmushi kepiting salju Hokkaido (chawanmushi kepiting kukus) disajikan panas mengepul. Pelayan mengingatkan kami untuk menyajikannya panas. Chawanmushi ini memiliki banyak daging kepiting dan rasa bonito. Telurnya sangat lembut. Tiram Akkeshi Hokkaido disajikan dengan daun shiso, jeli apel, dan telur ikan, dengan taburan kulit yuzu. Tiramnya creamy dan menyegarkan. Udang botan Hokkaido dan udang mantis. Minyak dan terasi udang dimasak hingga matang sempurna, menghasilkan cita rasa udang yang kaya dan intens, seolah-olah saya telah memakan seratus udang. Talas dan ikan kakap putih yang dipanggang memang kaya lemak, tetapi acar bawang bombai efektif mengurangi rasa berminyaknya. Hati ikan anglerfish Aomori dengan wasabi. Hati ikan direndam dalam kecap asin, lalu dimasak perlahan. Bumbu kecap asin memberikan sedikit rasa manis, yang diimbangi oleh wasabi. Warna oranye pada hati menandakan kesegarannya. Napoleon Tempura Bulu Babi. Tempura ini renyah dan lezat. Bulu babi memiliki rasa manis dan gurih. Garam salju yang ringan memberikan rasa asin sekaligus aroma nasi. Karena kurang asin dibandingkan kecap asin sashimi pada umumnya, garam salju yang ringan tidak mengalahkan rasa bulu babi. Acar lobak dan jahe buatan koki ini tidak terlalu pedas dan memiliki aroma seperti yuzu. Set nigiri sushi berisi 10 potong berisi kerang Hokkaido, ikan berkulit beserta hati, udang manis/ikan kakap putih, tuna telanjang, toro besar, belut conger, dua lapis cumi lumpur yang dibungkus bulu babi, bulu babi Haedachi, dan sushi tiram. Udang manisnya lebih menyegarkan dari biasanya. Toro besar kaya akan minyak dan rasa. Belut conger disajikan dengan saus belut conger. Bulu babi Hatachi adalah bulu babi premium kualitas lelang dengan warna oranye. Rasanya luar biasa segar. Kuahnya dibuat dengan ikan teri putih dalam jumlah besar, direbus selama lima jam. Rasanya luar biasa kaya. Saya biasanya tidak pernah membuatnya sendiri karena saya tidak membeli banyak ikan. Makanan penutupnya adalah es krim keju dengan hidangan tamagoyaki spesial, perpaduan yang sempurna. Karena hari itu adalah hari ulang tahun teman saya, pelayan meletakkan lilin di atas makanan penutupnya. Lagu ulang tahun pun diputar saat makanan itu tiba, menambah kesan meriah. Seluruh menu omakase, dengan bahan-bahan yang sebagian besar bersumber dari Hokkaido, terasa kreatif dan harganya terjangkau, menawarkan nilai yang luar biasa. Saya sudah berencana untuk kembali untuk merayakan ulang tahun pernikahan kami. Yang juga perlu disebutkan: - Restoran ini menampilkan pemandangan bersalju bernuansa bunga sakura yang romantis, mungkin satu-satunya restoran di Hong Kong dengan tema ini. - Para tamu dapat menyesuaikan menu mereka, dan koki akan membantu dengan saran. - Restoran ini menawarkan sake, anggur merah dan putih, serta wiski. - Pengalaman karaoke imersif baru dengan sistem suara bergaya konser memungkinkan Anda untuk terus bersantap tanpa harus berpindah tempat. - Seluruh restoran dapat dipesan untuk 8-10 orang. - Yataki 📬3/F, Gedung Fufeng, 2 Blakesgate Road, Tsim Sha Tsui #Omakase #KantorKoki #Yataki #PemandanganSakuraSalju #Jepang #RestoranPribadi