Ulang tahun memang pantas dirayakan, jadi tahun ini saya memilih restoran Jepang 🌟 rekomendasi Michelin di Central ini untuk merayakan ulang tahun pasangan saya. Restoran ini berspesialisasi dalam 🇯🇵 Yakitori (Yakitori) dan Kappo Jepang, yang disiapkan oleh tim koki Jepang. Mereka menggunakan ayam Satsuma hitam bebas dari Kagoshima, Jepang, serta berbagai potongan ayam langka, dipanggang dengan teknik pemanggangan arang yang ahli dari para koki, menawarkan pengalaman Jepang yang autentik. 😋
Menu set koki terdiri dari 14 hidangan, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, setiap hidangan disiapkan dengan cermat hingga standar tertinggi, menampilkan keserbagunaan masakan ayam 🐓. Dapur terbuka dan tempat duduk di konter memungkinkan Anda untuk mengagumi keterampilan para koki Jepang. Pelayanannya sangat baik, dan setiap hidangan dijelaskan dengan jelas, menjadikan pengalaman bersantap secara keseluruhan menyenangkan. 👍🏻
Yang paling berkesan tentu saja adalah perayaannya. 🎉 Tak hanya kue yang cantik, koki dan staf juga menyanyikan "Selamat Ulang Tahun" bersama. Sungguh kejutan yang tak terlupakan. 💕
🍽️14 Hidangan $950 / orang
🔸Dada Ayam Black Satsuma Medium Rare
Hidangan istimewa ini menyajikan ayam yang dimasak hingga setengah matang dan diberi telur ikan belanak dan jeli cuka, yang semakin memperkaya cita rasanya.
🔹Kaldu Ayam Bening dengan Bakso Ayam dan Ikan Kod
Kaldunya bening, manis, dan lezat, sementara bakso ayam dan ikan kod merupakan kombinasi yang unik.
🔸Fillet Ayam Medium Rare
Fillet ayam medium-rare khas ini, dibalut rumput laut dan diberi telur ikan salmon, menciptakan hidangan yang kaya rasa dan kompleks.
🔹Stik Ayam Cincang
Stik ayam yang diresapi tulang rawan ini terasa empuk namun renyah. Dipadukan dengan saus dan kaldu telur yang kaya, rasanya sungguh lezat dan kaya rasa.
🔸Tusuk Sate:
Bahu Ayam | Jantung | Ginjal | Ekor | Leher | Paha | Tahu Bakar | Tunas Jagung
Dipanggang sesuai pesanan di atas tungku arang panjang, sate ayam ini sungguh istimewa, dimasak dengan sempurna. Setiap tusuk unik dan berkesan.
🔹Smoothie Penyegar
Smoothie rasa persik dan yuzu menyegarkan dan menyejukkan, menyeimbangkan rasa berminyak dengan sempurna.
🔸Ramen Ayam Masak Lambat
Kuah kaldu yang kaya membuat setiap mi empuk dan kenyal.
🔹Nasi Truffle Hitam Tsukimi
Ayam cincang dengan truffle hitam, kuning telur, dan kaviar, setiap gigitannya penuh rasa. Hiasan kaviar menciptakan pengalaman mewah dan memuaskan.
🔸Es Krim Hojicha dengan Buah Musiman
Es krimnya memiliki rasa teh yang manis dan harum, sementara buahnya manis dan menyegarkan.
.
📍Kicho
Toko 2B, Lantai 1, Gedung Manning, 48 Queen's Road Central, Central
.
.
#HongKongFood #HongKongGoodPlaces #hkfoodie #foodiehk #hkrestaurant #HongKongFoodMap #hkfoodblogger #hkfoodpic #photooftheday #yummy #hkfoodlover #yummyfood #HongKongCheckIn #PhotoEatFirst #Foodie #JapaneseFood #JapaneseCook #Central #CentralFood #YakitoriKappo #MichelinRecommended #Yakitori #Sate #RestoranUlangTahun #omakase #Chef'sBestDeals #Perayaan #Kicho #
Lihat teks asliDi wilayah atau bahasa pilihan Anda, tagar Momen Trip ini tidak akan mengarahkan Anda ke halaman tagar