Baru-baru ini saya mengunjungi restoran Jepang yang sangat indah di Tsim Sha Tsui untuk menikmati Omakase 🇯🇵 Tempat ini memiliki satu-satunya pemandangan salju dan bunga sakura di Hong Kong, sangat indah dan romantis 💕 Selain Omakase, pelanggan juga dapat menyesuaikan menu sesuai dengan preferensi pribadi, serta tersedia minuman sake, anggur merah dan putih, dan wiski 🍶
🥗 Dua hidangan pembuka
Pertama, hidangan pembuka termasuk tahu bulu babi✨ dan sashimi ubur-ubur✨, ubur-ubur dengan saus asam yang sangat menggugah selera 🤤
🦪 Tiram Hokkaido
Tiram Hokkaido berukuran besar dan berdaging! Dengan jelly apel dan telur ikan, sangat berair 💓
🦐 Sashimi udang segar
Sashimi udang segar mencakup dua jenis udang, yaitu udang putih Toyama✨ dan udang botan Hokkaido✨, ditambah kepala udang panggang yang harum dan creamy, sangat lezat 🤩!
🐠 Kakap merah dan toro
Sashimi berikutnya mencakup ikan putih kakap merah✨ dan toro daging merah✨, keduanya sangat berlemak dan lezat dengan rasa minyak ikan yang kaya dan aroma asap, ditambah bawang yuzu untuk menyegarkan selera 🥳
🐟 Hati ikan monkfish dari Prefektur Akita
Kemudian ada hati ikan monkfish yang creamy 🥰
🍘 Napoleon bulu babi tempura
Hidangan khas restoran ini 💖 Napoleon bulu babi tempura 💖, koki secara khusus menambahkan pemandangan salju, sangat indah dan romantis 🌹! Hidangan ini memiliki dua lapisan sashimi, termasuk banyak bulu babi dan pasta tuna, dipisahkan oleh dua potong rumput laut tempura, setiap gigitan segar dan sangat lezat 🤤
🍥 Chawanmushi kepiting Matsuba
Chawanmushi disajikan panas dengan banyak daging kepiting Matsuba 💯💯!
🍣 Sushi
Kali ini ada tujuh potong sushi, termasuk kerang Hokkaido, ikan flounder, tuna tanpa lemak, udang manis, toro sedang, belut bintang, bulu babi merah, ditambah gulungan tangan tepi flounder dan tamagoyaki 💖 Bahan sushi sangat segar, berkualitas tinggi, dan disajikan dengan wasabi dan berbagai saus, sangat tulus 😍
🍲 Sup miso
Sup miso juga sangat mengesankan! Rasanya kaya tetapi tidak terlalu asin!
🍧 Sorbet yuzu
Akhirnya, sorbet yang menyegarkan, luar biasa!
📌 Pemandangan baru yang imersif ditambah layanan karaoke dengan suara konser menyegarkan area makan dan minum, sepenuhnya menghadirkan kesenangan makan, minum, dan hiburan.
📌 Ruang pribadi tersedia untuk 8-10 orang.
📍 Hachitaki
Lantai 3, Fortune Building, 2 Pollock Street, Tsim Sha Tsui
Lihat teks asli