Restoran: Porterhouse - Seafood & Steak (Central)
Alamat: Lantai 7, Gedung California, Jalan De Keyser 30-32, Lan Kwai Fong, Central
Lan Kwai Fong bukan hanya tempat yang nyaman untuk minum di Central, tetapi juga memiliki banyak restoran🍴. Di antaranya, Porterhouse - Seafood & Steak, sebuah restoran steak seafood di lantai 7 Gedung California, telah beroperasi selama hampir 9 tahun.
Suasana yang nyaman dan luas, dengan pencahayaan yang lembut dan desain yang elegan✨, menciptakan suasana yang romantis dan romantis💕. Ditambah lagi, tidak terlalu ramai di malam hari kerja, sebaiknya ajak pasangan Anda untuk merayakan hari jadi, atau ajak teman dan keluarga untuk merayakan ulang tahun🎊
Tak lama setelah kami duduk dan memesan makanan, kami disuguhi sepiring roti 🥖, dan kami juga memesan secangkir Latte dan Cappuccino yang nikmat untuk memulai makan😌
✝️ Tiram Coffin Bay Australia $308
Tersedia enam porsi, dan meskipun terasa agak mahal, ternyata air laut Coffin Bay di Australia Selatan hampir bebas polusi, dan itulah betapa berharganya. Cangkang tiram panjangnya sekitar 10-12 cm, tetapi badan tiramnya relatif kecil 🦪. Keunggulannya adalah daging tiramnya montok dan berisi, ditambah lagi bagian dalamnya halus, kulitnya renyah, asin, segar, segar, tidak ada rasa amis 👍
✝️ Salad Dada Ayam Masak Lambat $188
Sekilas, porsi dada ayamnya sangat kecil, tetapi ternyata tersebar di seluruh bagian bawah salad 🥗. Dada ayamnya segar dan mudah digigit. Ada juga alpukat yang ditumpuk cantik 🥑, irisan anggur merah 🍇, butiran renyah, dengan saus maple manis yang lebih menggugah selera 🍯
✝️ Steak Mata Sapi Wagyu Ras Murni dari New Zealand 400 Hari yang Diberi Makan Biji-bijian $378
Meskipun steak ribeye 200g awalnya tampak biasa saja, saya terkejut setelah gigitan pertama 😍. Potongan pertama daging sapi Wagyu yang diberi makan biji-bijian sangat lembut, dagingnya montok dan empuk, rasa lemak sapinya juga sangat kaya dan luar biasa, sari dagingnya terkunci di tengah steak💦, disiram dengan saus anggur merah semakin nikmat😋
✝️ Sumsum Daging Sapi Panggang dengan Saus Truffle Hitam $168
Sumsum tulang sapi disiram saus truffle hitam, thyme, bawang putih, merica, dan rempah-rempah lainnya, lalu dipanggang untuk mengeluarkan minyaknya 🔥, staf restoran mengeruk sumsum tulang sapi dengan sendok hingga roti panggang renyah menjadi esensi roti panggang, memegangnya dengan tangan untuk dimakan, meskipun agak asin, tetapi setiap gigitan menikmati aroma minyak dari sumsum tulang sapi🤤
✝️Jus Sauvignon Blanc $98
Minuman spesial edisi terbatas yang diluncurkan di musim panas, jus anggur organik non-alkohol dari Prancis 🥂, sangat lembut, setiap gigitan meresap rasa manis dan segar Anggur putih, teksturnya yang lembut dan pekat membuat orang-orang tak terlupakan, selain menghadirkan suasana tropis, juga cocok untuk mereka yang tidak minum alkohol ☀️
Yang paling patut dipuji di sini adalah pelayanannya (semoga bukan karena jumlah orangnya yang sedikit). Meskipun saya banyak bertanya, pelayannya tetap tersenyum sepanjang proses tanpa ekspresi. Saya makan roti, makanan pembuka, hidangan utama, dan satu piring lagi 🍽️. Peralatan makan akan sering diganti dan meja yang sedikit kotor akan membantu membersihkannya ☺️
Lihat teks asli
