Omakase dari perpaduan Jepang dan Prancis

Omakase semakin populer di Hong Kong🇭🇰, tetapi kali ini saya dan teman saya menyantap Omakase fusi Jepang dan Prancis. Restorannya terletak di dalam hotel, pintu utamanya tidak terlalu mencolok, tetapi ketika dibuka, Anda akan melihat gua yang unik😍 Kami duduk di bar dan dapat menyaksikan para koki memasaknya dengan mata kepala sendiri. Kaviar + mi vegetarian jeruk bali + saus rumput laut Rasa gurih kaviar berpadu dengan kekayaan rumput laut ~~ rasanya tak terlupakan. Tambahkan juga mi vegetarian jeruk bali untuk menambah cita rasa. Sashimi ikan kakap merah bakar arang + bunga kemangi Hidangan yang sangat lezat, koki menaruh arang panas 🔥 di atas sashimi ikan kakap merah, sehingga bagian atasnya agak kecokelatan, dan disajikan dengan es kering untuk menciptakan suasana peri. Sashimi-nya tidak hanya empuk, tetapi juga memiliki rasa arang yang ekstra. Sushi Tatar Daging Sapi Mentah Bagian atas yang menggunakan ribeye adalah bagian terpenting dari steak ribeye! Dagingnya lebih empuk daripada ribeye biasa, berminyak, dan menyegarkan! Belut Bakar Arang + Kombu + Daun Paprika Tidak seperti belut bakar biasa, sausnya tidak terlalu banyak, lapisan luarnya dipanggang hingga renyah, dan ikannya penuh lemak. Lobster Boston + Truffle Hitam Australia + Saus Pasta Lobster Lobster ini diberi banyak irisan truffle hitam. Sandwich Wagyu Sandwich ini dipanggang hingga renyah, dengan banyak mentega wagyu yang lumer di mulut. Rasa daging sapinya cukup kaya, dan sedikit saus ditambahkan di dalamnya untuk menyempurnakan rasanya. Shabu-shabu Wagyu + Kubis Jepang + Jamur Cokelat Jepang + Udon Inari Supnya telah direbus dengan tulang sapi selama lebih dari 10 jam. Rasanya kaya dan autentik. Daging sapi Ozaki broiler diiris tipis, dagingnya empuk sekali, ditambah kuahnya yang begitu masuk ke mulut, rasanya enak untuk terus dikunyah, tak akan luput 😆. Saya pun menghabiskan semangkuk sup. Ozaki Wagyu Campur Jepang + Bunga Telur Koki kemudian menambahkan beras Jepang dan bunga telur ke dalam sup untuk membuat bubur yang halus dan harum 😌 Nasinya menyerap aroma kaldu tulang sapi 🥰 Enak sekali 😂 Persik Prefektur Yamanashi Jepang + Mangga Saishi Taiwan + Melon Madu Shizuoka Terakhir, gunakan buah musiman untuk mengakhiri ~~~~ rasa manis dan menyegarkan yang baru 🥰 Alamat: Marble (Causeway Bay) 1/F, Crowne Plaza Causeway Bay, Hong Kong, 8 Leighton Road, Causeway Bay #foodie #Tempat-Tempat Menarik di Hong Kong #Rekomendasi Kuliner Musim Panas