Ho soggiornato in Agosto, ma ero già stato una decina di anni fa al Marc Hotel. Partiamo con il dire che il vero punto di forza di questo Hotel è la qualità del cibo e la posizione, in quanto si trova a pochi metri dal lungomare di Vieste e dal relativo lido convenzionato. Lo chef è validissimo, i piatti sono sempre curati e mantengono comunque la tradizione , voto = 9 su 10 Niente Buffet e qui apro una parentesi, ci è stato detto che avevano eliminato il buffet perchè si creavano assembramenti... quando comunque al mattino la colazione è a Buffet trannne il caffe /cappuccino servito al tavolo ed a Ferragosto hanno organizzato una bella cena , però era tutto a Buffet.. secondo la mia opinione almeno un po' di verdura fresca (insalata, pomodori, patate, carote, qualche frittatina) sarebbe giusto metterla a pranzo a cena, anche perchè con i secondi piatti, il contorno di verdura è davvero poco.. Il personale dell'hotel è gentile, soprattutto Cinzia è stata con Noi molto professionale. Veniamo al punto più dolente (sempre per quanto riguarda la mia esperienza) il servizio al ristorante... camerieri che vagano avanti e indietro , moltissime dimenticanze , piatti di un altro tavolo serviti al nostro e tanti altri disguidi... Angelo cercava sempre di rimediare agli errori di altri colleghi , ma purtroppo per quanto ci riguarda la vera nota dolente di questo hotel è stato il servizio al ristorante. Per il resto, camere Ok , anche se quando abbiamo appoggiato sopra l'armadio uno zaino ci è caduta molta polvere addosso, ma per il resto ok, anche la doccia molto spaziosa. Spero che questa mia recensione serva per far migliorare alcuni servizi di questo hotel , in quanto ha le potenzialità per migliorare ancora.
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