Akhir pekan ini, saya makan di Watermark di Central Pier No. 7 dan sangat menyukai bagaimana Anda bisa menikmati pemandangan laut Victoria Harbour yang penuh di sini; suasananya romantis.
Restoran ini baru saja meluncurkan menu bertema Ocean Bounty, dan untuk dua orang, harganya hanya $1,088, menawarkan nilai yang luar biasa.
Hidangan pertama yang datang adalah piring seafood untuk dua orang 🦐🦪, sangat melimpah, termasuk udang segar, abalon, tiram, sashimi, kerang, dan cumi—semuanya sangat segar 🥰.
Selanjutnya adalah salad kepiting salju, disajikan dengan indah, penuh dengan daging kepiting salju yang manis dan lezat.
Hidangan utama pertama adalah fettuccine carbonara, dengan Guanciale (pipi babi Italia), telur setengah matang, dan keju Parmesan, kaya rasa dan lezat.
Hidangan utama kedua adalah ikan cod laut dalam, dengan kulit renyah dan daging ikan yang lembut dan juicy, disajikan dengan labu Jepang, orzo, asparagus, dan busa Parma ham paprika merah, menawarkan tekstur yang kompleks. Saya sangat menyukai orzo yang dimasak dalam saus, yang memiliki sedikit rasa manis.
Hidangan penutupnya adalah Banoffee, berisi saus pisang, keping cokelat, dan kenari karamel, dengan dasar biskuit yang renyah. Manisnya pas, sempurna untuk mengakhiri makan malam.
@watermark.hk
🍽WATERMARK
📮Toko L, Central Pier No. 7
Lihat teks asli
