Hidangan Prancis berkualitas tinggi di Central, wajib coba ayam mentega Prancis

Menu Sharing $888/orang Berry Good Beets $198 Penilaian rasa: 😋😋😋😋😋 Penilaian nilai: 💲💲💲💲💲 Lingkungan nyaman: 😌😌😌😌😌 Kebersihan: 🧹🧹🧹🧹🧹 Kualitas layanan: 💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️ Untuk merayakan pekerjaan baru seorang teman, kami pergi ke restoran Prancis ini di Central. Kami memesan Menu Sharing, yang mencakup 5 hidangan dan pencuci mulut. Kami juga memesan minuman spesial. Hidangan pertama adalah Citrus Marinated Hamachi dengan Dill Oil. Hamachi memiliki tekstur lembut, daging yang halus, dan lemak yang kaya, dengan aroma minyak ikan yang segar dan manis. Jus jeruk yang menyegarkan dan minyak dill melengkapi hamachi dengan sempurna. Hidangan kedua adalah Tartare De Boeuf. Tartare daging sapi ini lembap dan halus, sangat empuk dengan sedikit kekenyalan. Mustard menambahkan rasa asam dan pedas yang kompleks pada daging sapi 🥩. Roti gulung 🥖 renyah di luar dan lembut di dalam. Karena teman saya alergi dan tidak bisa makan udang atau kepiting, hidangan ketiga Langoustine diganti dengan kaki katak. Kaki katak ini empuk, juicy, dan lembut, dengan tekstur antara ayam dan ikan. Saus hijau beraroma herbal dan basil sangat cocok dengan kesegaran manis kaki katak. Hidangan keempat adalah VOL AU VENT «LALA». Isian jamur yang kaya dan lembap berada di dalam pastry puff yang renyah. Aroma mentega 🧈 dan sedikit rasa manis dari pastry menyeimbangkan rasa gurih dari isian. Hidangan utama adalah POULET JAUNE. Ayam mentega 🐓 ini tidak terlalu berlemak, dengan kulit tipis dan renyah berwarna keemasan, serta daging yang empuk dan juicy. Restoran menyajikan bagian paha, sayap, dan bagian lainnya, dipadukan dengan nasi lemak ayam yang lembut dan lengket, memungkinkan kami menikmatinya dengan lebih elegan. Untuk pencuci mulut 🍮, ada 5 pilihan pastry. Kami memilih 2. Saint Honore dihiasi dengan puff krim kecil, masing-masing dengan lapisan gula karamel yang penuh aroma panggang. Krimnya sangat halus. Dasar mille-feuille-nya renyah. Paris Brest memiliki pastry choux yang renyah dan manis, diisi dengan mousse ringan dan halus yang kaya rasa hazelnut 🌰, sangat istimewa. Minuman spesial Berry Good Beets rasanya manis dan segar, tanpa rasa pahit sama sekali. —— LALA 📬 Toko D-E, G/F, Central Building, 23-29 Graham Street, Central