Central Flower Street Kejutan Kecil Seni dan Kelezatan Hidangan Prancis LALA
Saya menemukan restoran Prancis berperingkat Michelin di Central Plaza
Sungguh mengejutkan
Seluruh restoran sangat artistik
Suasananya tidak terlalu kaku
Saya merasa sangat nyaman saat duduk
Memilih Menu Brunch Bersama mereka
Sejujurnya, menurut saya harganya sangat murah
Suasana yang indah, pelayanan yang baik, standar makanan yang tinggi
Setiap detail dikerjakan dengan sangat teliti
🥖 Roti Sourdough
Roti sourdough panas disajikan segera setelah kami duduk
Renyah di luar dan lembut di dalam dengan sedikit rasa asam
Disajikan dengan mentega buatan sendiri yang tak tertahankan
🐟Seriole
Lalu ada irisan tipis ikan berminyak
Disajikan dengan saus jeruk dan minyak dill yang menyegarkan dan berlapis-lapis
🦐 Langustine
Udang lautnya digoreng dengan pas
Daging udangnya kenyal dan renyah
Ada juga selada seledri, alpukat, dan apel hijau di bagian bawah
Tambahkan sedikit saus koktail yang sedikit pedas dan rasanya sangat kaya
🍳 Omelet Soufflée
Omelet Soufflée ini benar-benar seperti memakan awan.
Potong kue telurnya.
Aroma kejunya langsung tercium.
Menggunakan keju Swiss Gruyere dengan rasa susu yang kaya.
🍗 Poulet Jaune (ayam mentega)
Yang paling menarik adalah ayam mentega ini.
Dibutuhkan waktu empat hari penuh.
Kulitnya renyah dan dagingnya empuk.
Disajikan dengan kaldu ayam yang kaya dan nasi wangi Jepang yang dimasak dalam kaldu kombu.
Sangat berlapis dan sangat Prancis.
🍰 Waktunya Pencuci Mulut: Penutup yang Sempurna.
Untuk hidangan penutup, kami memilih Saint-Honore dan Tarte Tropezienne.
Saint-Honore memiliki kue kering, krim vanila, dan karamel yang pas di lidah.
Tarte Tropezienne adalah brioche yang direndam dalam sirup rasa jeruk.
Krim dengan rasa bunga jeruk di dalamnya terasa segar dan tidak berminyak, sentuhan akhir yang sempurna.
Restoran Prancis ini bukan hanya tentang makanannya.
Ini juga merupakan suguhan artistik dan sensorik.
LALA
Toko D-E, G/F, Gedung Pusat, 23-29 Powder Street, Central, Hong Kong. Kong
#HongKongFood #CentralFood
Lihat teks asliDi wilayah atau bahasa pilihan Anda, tagar Momen Trip ini tidak akan mengarahkan Anda ke halaman tagar