Saya sebelumnya pernah mengunjungi Kochi Station di Central dan memiliki pengalaman makan yang luar biasa. Mengetahui bahwa mereka baru saja membuka cabang di Causeway Bay yang bernama Kochijyo, saya memutuskan untuk berkunjung lagi☺️ Dekorasi restoran ini penuh dengan nuansa izakaya Jepang, menciptakan suasana yang sangat menyenangkan~🎌
Mereka juga menawarkan promo minum sake sepuasnya yang sangat hemat🍶 (2 jam minum sake sepuasnya: Wanita - HKD98 / Pria - HKD168). Sebagai penggemar sake, tentu saya tidak bisa melewatkannya~😆
Menu di sini memiliki banyak pilihan, dan kualitas makanannya tetap tinggi serta dibuat dengan penuh ketulusan. Hidangan yang sangat direkomendasikan meliputi:
🤍 Nasi Panggang dengan Telur Kepiting di Cangkang
Rasanya segar, manis, dan kaya. Nasi panggangnya menyerap seluruh esensi telur kepiting, memberikan tekstur yang kaya🥰
🤍 Bonito Setengah Panggang
Chef akan melakukan pertunjukan langsung saat memanggang bonito setengah matang🤩 Daging bonitonya segar dan berlemak, dengan aroma asap yang lembut☺️
🤍 Set Sashimi Musiman 4 Potong
Termasuk Isaki, ikan kembung Spanyol, tuna berlemak sedang, dan bulu babi Jepang. Setiap sashimi sangat segar dan manis😋
🤍 Udang Harimau Panggang Renyah dengan Kecap
Udang harimaunya besar, dengan daging yang lembut dan kenyal, serta rasa yang gurih dan lezat😍
🤍 Lobak Asap dengan Keju
Lobak acar yang renyah dipadukan dengan keju yang kaya dan lembut sangat unik dan menawarkan tekstur yang berlapis👍🏻
📍 Kochijyo - Lantai 21, Lockhart Station, 487-489 Lockhart Road, Causeway Bay
Lihat teks asli