⊂ ♥︎Jika Anda menyukai berbagi saya, silakan simpan, sukai, dan ikuti♥︎⊃
Terletak di Causeway Bay, "Sukiyaki Nakagawa" menawarkan sukiyaki gaya Kansai tradisional,
dikelola oleh koki Jepang Mr. Itagaki Kazuyuki.
Baik makanan maupun dekorasinya penuh dengan nuansa Jepang.
Sukiyaki di meja konter mulai dari hanya $280,
kali ini saya mencoba set "Aya" kelas menengah ($480).
Sepanjang makan, koki memperkenalkan asal-usul dan fitur makanan dalam bahasa Jepang dan Inggris,
sedangkan staf pelayan memberikan penjelasan dalam bahasa Kanton.
‣ Awa Chicken Nanban Pickle
Daging ayamnya kenyal,
mengejutkan, kulit ayamnya asam dan cukup menggugah selera 🤤
‣ Matsuba Crab Chawanmushi
Kepiting Matsuba disebar dengan murah hati di atas telur, sangat memuaskan.
Telurnya berasal dari "Telur Nomor Satu Jepang" di Prefektur Hyogo.
Ternyata ayam-ayam ini minum air sumur dalam yang kaya mineral
dan diberi pakan khusus dengan bahan alami seperti bubuk cabai.
Tidak heran telurnya terasa sangat kaya dan lezat.
‣ Oita Wagyu dan Kagoshima Black Hair Wagyu
‣ Nasi putih Hokkaido dengan sup miso dan acar
Kagoshima Black Hair Wagyu memiliki rasa lemak yang sangat kaya,
setiap gigitan penuh dengan lemak yang kaya.
Oita Wagyu memiliki rasa yang kaya dan meleleh di mulut,
rasa dagingnya relatif kuat, seimbang dengan baik dengan lemaknya.
Kedua jenis daging sapi dapat dipadukan dengan saus telur atau nasi putih,
keduanya sangat menggugah selera!
‣ Hidangan pendamping Sukiyaki
Di antara dua jenis daging sapi, koki memasak tahu, chikuwa, bawang, jamur shiitake, dan sayuran hijau kaisar.
Yang terbaik adalah tahu, yang sepenuhnya menyerap saus sukiyaki dan sangat harum!
‣ Es krim Jepang dengan kacang merah
Es krimnya rasa vanila,
kacang merah di sampingnya dimasak sangat lembut,
sempurna untuk dimakan bersama es krim!
‣ Oolong Tea Shochu ($98)
‣ Japanese Whisky Soda ($118)
💭 Kesimpulan
Lingkungan restoran penuh dengan nuansa Jepang, membuat Anda merasa seperti berada di Jepang~
Koki menyesuaikan kecepatan penyajian sesuai dengan tempo pengunjung.
Pengalaman makan secara keseluruhan sangat baik, sangat merekomendasikan semua orang untuk mencobanya!
💰Total: $1176 ($588 per orang, termasuk biaya layanan 10%)
📍Sukiyaki Nakagawa｜@sukiyaki.nakagawa
Toko B, Lantai 3, Cubus, 1 Kai Ping Road, Causeway Bay
🚩Restoran serupa lainnya #foodstep_JapaneseCuisine
🚩Restoran lain di area yang sama #foodstep_CausewayBay
⊂ Jika Anda menyukai berbagi saya, silakan simpan, sukai, dan ikuti ❤️⊃
📣 Ingin rekomendasi makanan lainnya? ☞ Ikuti @ourfoodstephk
-
#TempatMakan #FotografiMakanan #MakananLezat #MakananHongKong #PanduanMakananHongKong #RestoranHongKong #PecintaMakananHongKong #HKFoodie #PecintaMakananHK #InfluencerHK #Sukiyaki #Gourmet #MasakanJepang #MasakanKansai #Wagyu #WagyuSukiyaki
Lihat teks asli
