Restoran Bertema Perpustakaan Retro Causeway Bay

Sejak renovasi World Trade Centre di Causeway Bay, kami telah melihat banyak restoran baru. Yang paling menarik perhatian saya adalah Bochord, dengan desain bertema perpustakaan retro. Kami selalu menyukai "retro" dan "perpustakaan". Suasana retro dan elegan restoran ini menciptakan nuansa mewah, dan keindahan berlapis yang tercipta dari buku-buku yang tertata rapi merupakan nilai tambah yang nyata. Selain itu, jendela dari lantai hingga langit-langit menawarkan pemandangan Pelabuhan Victoria yang luas – bagaimana mungkin saya melewatkan pemandangan yang begitu menakjubkan? Banyak orang tidak menyadari bahwa Bochord dapat diterjemahkan sebagai "ruang buku" atau "perpustakaan" di zaman kuno. Kayu kenari restoran ini adalah skema warna utama, dengan rak buku yang dipenuhi ratusan buku klasik. Sofa kulit hijau tua, lampu lipit retro, dan pencahayaan kekuningan menciptakan suasana nyaman yang menyentuh sekaligus menenangkan. Untuk makanannya: Hidangan Pembuka 🌟Udang Macan Bakar Arang Udang macan sangat kenyal dan segar, dipadukan dengan nanas asam manis, sungguh hidangan pembuka yang sempurna. 🌟Ham Babi Iberico Spanyol Ham Parma dan manisnya dua melon madu saling melengkapi dengan sempurna. Ham Parma memiliki rasa asin, sementara melon madu sangat manis dan berair. Perpaduan yang sempurna ini menjadikannya hidangan pembuka yang luar biasa dan akan menggugah selera Anda. Sup 🌟Sup Jelai Swiss Campuran daging sapi, wortel, jamur, dan bahan-bahan lainnya, sup ini seperti sup sayuran campur, dengan tekstur yang kaya. Namun, menurut saya lobster bisque-nya lebih unggul. 🌟Lobster Bisque Lobster bisque-nya sangat kaya, dengan kulit pastry yang renyah dan rasa yang seimbang, tidak terlalu asin. Adik saya sangat menyukainya. Hidangan Utama 🌟Daging Sapi Angus Hitam Rusia Panggang Arang dengan Tulang Steak tulang pendek Angus dipanggang dengan sempurna dan memiliki cita rasa yang pas dengan mustard. Namun, saya kurang suka saus pendampingnya; rasanya kurang pas. 🌟Fillet Ikan Kod Putih Chili 52 derajat Ikan kod ini memiliki tekstur yang sangat padat dan paling cocok digoreng dengan gaya Barat, menghasilkan rasa yang menyegarkan. Bochord 📍Toko 1101, Lantai 11, World Trade Centre, 280 Gloucester Road, Causeway Bay #bochord #bochordhk #finedining #causewaybay #Kualitas Dunia #Pusat Kualitas Dunia #Causeway Bay #foodie #retro #retrolibrary #retrorestaurant #Kuliner Causeway Bay #finedining #seaviewrestaurant #check-inrestaurant