Villa de Duinen, Noordwijk Menu fantaisiste L’endroit est bien choisi. Le parking juste devant l’hôtel est quant à lui payant, mais n‘affiche aucun prix (?). La réceptionniste, qui s‘occupe du restaurant et de l’hôtel, est sympathique et accueillante. Le tenancier (en supposant que c‘est lui en charge de cette fonction) nous souhaite la bienvenue et, à ma question si l‘on peut prendre connaissance de la carte, me répond qu‘il n‘en existe pas et que le menu est indiqué sur la petite feuille de format A6, caché entre la serviette. Nous ne nous attendions pas à cette réponse et ne désirant pas une traduction ou interprétation de ce charabia, nous décidâmes d‘abréger notre visite et d’annuler notre réservation. Dommage car il est fait mention de cette adresse dans le guide Michelin. A vous d‘essayer de déchiffrer: „The King,not just pumpKin, paulo, umami, maillard, lambada“
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