Wisata Kuliner Halal di Arab Saudi

Bagi umat Muslim, berkunjung ke Arab Saudi bukan sekadar perjalanan spiritual, tetapi juga pengalaman kuliner yang luar biasa. Di tanah kelahiran Islam ini, makanan halal bukan sekadar pilihan, ia adalah gaya hidup. Setiap hidangan diolah dengan teliti mengikut syariat, menghadirkan cita rasa Timur Tengah yang kaya dengan rempah, aroma, dan tradisi.

🍜 Makanan Lokal Halal Yang Wajib Dicoba

🍗Kabsa Ayam Aromatik yang Terasa Seperti di Rumah

📖 Tentang Kabsa
Kabsa adalah hidangan nasional Arab Saudi, berupa nasi berempah dengan daging (biasanya ayam atau kambing). Makanan ini selalu hadir dalam acara keluarga, pesta pernikahan, dan jamuan besar, melambangkan kehangatan dan kemurahan hati budaya Saudi.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Tips

• Makan dengan tangan kanan seperti kebiasaan lokal untuk pengalaman autentik.
• Nikmati bersama laban (minuman yogurt) agar rasanya lebih seimbang.
• Porsinya besar paling cocok untuk makan bersama.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk
Keluarga, pencinta budaya, dan penikmat nasi berbumbu kaya rasa.

🐑Mandi – Nasi Asap yang Bikin Rindu

📖 Tentang Mandi
Berawal dari Yaman, kini Mandi sangat populer di seluruh Arab Saudi. Hidangan ini terkenal karena cara memasaknya yang unik dalam tungku tanah (tandoor pit). Rasanya lebih ringan dari Kabsa dengan aroma asap yang khas.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Tips

• Pilih daging kambing untuk cita rasa paling otentik.
• Tambahkan salata harra (saus pedas) untuk sensasi ekstra.
• Makan perlahan, porsinya besar dan sangat mengenyangkan.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk
Penyuka daging dan penggemar aroma asap yang menggugah selera.

🥙 3. Mutabbaq – Camilan Jalanan yang Patut Dinanti

📖 Tentang Mutabbaq
Mutabbaq berarti “lipat” dalam bahasa Arab. Hidangan ini berupa pastry goreng berisi daging, telur, dan bumbu. Asalnya dari Yaman dan India, tapi kini menjadi makanan jalanan favorit di Arab Saudi.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Tips

• Coba versi daging sapi pedas yang jadi favorit lokal.
• Makan segera setelah dimasak agar tetap renyah.
• Nikmati bersama teh manis untuk rasa seimbang.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk
Pencinta street food dan pelancong yang suka makanan cepat saji dengan cita rasa lokal.

🥛 4. Laban – Minuman yang Menyelamatkan dari Panas Gurun

📖 Tentang Laban
Laban adalah minuman yogurt fermentasi tradisional yang populer di seluruh Timur Tengah. Di Arab Saudi, Laban merupakan minuman wajib yang disajikan bersama hampir setiap hidangan karena dipercaya membantu pencernaan dan menyejukkan tubuh.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Tips

• Minum saat dingin untuk rasa terbaik.
• Paling cocok dipadukan dengan hidangan nasi berbumbu.
• Coba versi Laban dengan daun mint untuk sensasi segar tambahan.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk
Semua kalangan — keluarga, wisatawan, dan siapa pun yang mencari minuman halal tanpa alkohol.

🍮 5. Kunafa – Manisan Lembut yang Bikin Jatuh Hati

📖 Tentang Kunafa
Kunafa adalah pencuci mulut klasik Timur Tengah, terbuat dari adonan tipis menyerupai mi yang disusun dengan keju atau krim, lalu disiram sirup gula. Biasanya disajikan saat Ramadan dan menjadi simbol kemanisan kebersamaan.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Tips

• Nikmati saat masih hangat, tepat setelah dipanggang.
• Pasangkan dengan kopi Arab untuk kombinasi sempurna.
• Coba versi keju dan krim, keduanya luar biasa!

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk
Pecinta dessert dan penikmat makanan manis yang lembut dan mewah.

🍽️Restoran Halal Populer 

🍽️Najd Village, Riyadh

📖 Tentang Najd Village
Restoran ini berdiri sejak awal tahun 1990-an dan dikenal sebagai penjaga cita rasa klasik Arab Saudi. Dikenal karena suasananya yang autentik dan resep tradisional dari wilayah Najd.

📍 Lokasi: Riyadh, King Abdulaziz Road, dekat Olaya District
🍴 Jangan Lewatkan: Kabsa Ayam dan Jareesh
🕒 Reservasi: Disarankan saat malam atau akhir pekan.
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Keluarga dan wisatawan pencinta budaya lokal.

🍗Al Romansiah

📖 Tentang Al Romansiah
Didirikan pada tahun 1997, jaringan restoran ini kini memiliki cabang di seluruh Arab Saudi. Mereka terkenal dengan hidangan tradisional yang konsisten dan bersertifikat halal.

📍 Lokasi: Riyadh, Jeddah, Madinah (berbagai cabang)
🍴 Jangan Lewatkan: Mandi Kambing dan Kabsa Daging
🕒 Reservasi: Tidak wajib; ramai saat makan malam.
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Keluarga besar dan wisatawan Muslim yang mencari hidangan autentik halal.

🍢Byblos, Riyadh

📖 Tentang Byblos
Byblos sudah berdiri lebih dari dua dekade, dikenal sebagai restoran Lebanon premium di Riyadh. Mereka memadukan teknik kuliner Mediterania dengan gaya penyajian modern.

📍 Lokasi: Tahlia Street, Riyadh
🍴 Jangan Lewatkan: Mixed Grill dan Hummus Byblos
🕒 Reservasi: Disarankan, terutama saat akhir pekan.
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pasangan, ekspatriat, dan pencinta kuliner halal bergaya mewah.

🍔 Al Baik

📖 Tentang Al Baik
Didirikan pada tahun 1974 di Jeddah, Al Baik telah menjadi ikon nasional Arab Saudi. Restoran cepat saji ini terkenal karena kualitas tinggi, harga terjangkau, dan 100% halal.

📍 Lokasi: Seluruh Arab Saudi (terutama Jeddah & Madinah)
🍴 Jangan Lewatkan: Chicken Broast dan Shrimp Meal
🕒 Reservasi: Tidak diperlukan; bersiaplah antre panjang!
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Semua kalangan — keluarga, anak muda, dan wisatawan on-budget.

🍮 5. Saadeddin Pastry 

📖 Tentang Saadeddin Pastry
Didirikan pada tahun 1979 di Riyadh, Saadeddin adalah toko kue paling terkenal di Arab Saudi, dikenal karena perpaduan antara resep tradisional Arab dan gaya modern.

📍 Lokasi: Riyadh, Jeddah, Madinah, dan berbagai kota besar
🍴 Jangan Lewatkan: Kunafa Keju dan Baklava Pistachio
🕒 Reservasi: Tidak perlu, tapi datang pagi untuk pilihan segar.
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pecinta dessert, keluarga, dan wisatawan yang mencari oleh-oleh manis halal.

🍨Manisan Halal untuk Dinikmati

🍮Kunafa Keju yang Meleleh di Mulut

📖 Tentang Kunafa Keju
Kunafa adalah manisan tradisional Arab berbahan dasar adonan semolina atau filo, berlapis keju, lalu disiram sirup gula mawar. Hidangan ini sangat populer di Arab Saudi, terutama saat Ramadan.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Pro Tips

• Nikmati selagi hangat agar kejunya tetap meleleh.
• Padukan dengan kopi Arab atau teh mint.
• Pilih versi pistachio untuk rasa lebih kaya.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pencinta dessert lembut dan keju manis.

🥮Baklava Pistachio

📖 Tentang Baklava
Baklava adalah manisan Timur Tengah klasik yang terbuat dari lapisan filo pastry, kacang cincang (biasanya pistachio), dan sirup madu. Di Arab Saudi, baklava sering disajikan saat perayaan dan jamuan tamu.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Pro Tips

• Pilih versi pistachio untuk cita rasa klasik.
• Simpan di tempat sejuk agar tetap renyah.
• Cocok dengan secangkir kopi Arab tanpa gula.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pecinta kacang dan manisan tradisional.

🍧Muhallabia

📖 Tentang Muhallabia
Muhallabia adalah puding susu khas Arab yang diberi air mawar dan ditaburi kacang pistachio. Sering disajikan dingin sebagai pencuci mulut ringan setelah makan besar.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Pro Tips

• Nikmati saat dingin untuk rasa paling segar.
• Tambahkan sedikit kayu manis di atasnya.
• Cocok sebagai pencuci mulut setelah hidangan berat.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Mereka yang suka dessert ringan dan lembut.

🍪Ma’amoul

📖 Tentang Ma’amoul
Ma’amoul adalah kue tradisional isi kurma, kacang kenari, atau pistachio. Umumnya dibuat saat hari raya Idul Fitri atau Idul Adha, melambangkan kebahagiaan dan kehangatan keluarga.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Pro Tips

• Pilih isian kurma asli Saudi (Ajwa) untuk rasa terbaik.
• Nikmati dengan teh hitam tanpa gula.
• Cocok juga sebagai oleh-oleh khas.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Penikmat kue klasik dan pelancong pencinta nostalgia.

🍨Falooda Arab

📖 Tentang Falooda Arab
Falooda adalah dessert dingin yang dipengaruhi budaya Persia dan India, populer di Arab Saudi karena iklimnya yang panas. Biasanya disajikan sebagai minuman sekaligus pencuci mulut.

🍴 Tempat Terbaik untuk Mencobanya

💡 Pro Tips

• Minta tambahan es krim vanila di atasnya.
• Aduk perlahan agar semua lapisan menyatu.
• Nikmati di sore hari untuk kesegaran maksimal.

👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pencinta es krim dan pencari kesegaran tropis.

🍰Tempat Dessert Populer Di Arab Saudi

🍮Saadeddin Pastry

📖 Tentang Saadeddin Pastry
Didirikan di Riyadh pada 1976, toko ini menjadi legenda dessert halal di Arab Saudi, terkenal dengan paduan resep tradisional Arab dan presentasi modern. Semua produknya bersertifikat halal.

📍 Lokasi: Riyadh, Jeddah, Madinah (banyak cabang)
💰 Harga: SAR 10 - 25, terbaik dikunjungi sore hari
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pecinta kue tradisional dan pemburu oleh-oleh halal.

🍨Godiva Café

📖 Tentang Godiva Café
Cabang Riyadh ini adalah versi halal dari jaringan internasional Godiva, dengan bahan bersertifikat halal dan menu eksklusif Timur Tengah seperti Arabic Hot Chocolate.

📍 Lokasi: Riyadh Park Mall
💰 Harga: SAR 25 - 40, datang sore hari untuk suasana tenang
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pencinta cokelat premium dan pasangan romantis.

🍦DipnDip

📖 Tentang DipnDip
DipnDip adalah jaringan dessert halal internasional asal Kanada, sangat populer di Arab Saudi karena menu serba cokelat halal dan penyajiannya yang artistik.

📍 Lokasi: Madinah, dekat Al Noor Mall
💰 Harga: SAR 25 - 35, terbaik dikunjungi setelah makan malam
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pencinta cokelat, keluarga, dan remaja.

🥭Glace Gelato

📖 Tentang Glace Gelato
Kedai ini terkenal karena gelato halal buatan tangan, menggunakan bahan segar lokal dan internasional. Varian populernya termasuk pistachio, saffron, dan dates (kurma).

📍 Lokasi: Riyadh, The Zone Mall
💰 Harga: SAR 15 - 25, terbaik dikunjungi siang hari
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pencinta dessert dingin dan keluarga yang ingin bersantai.

🛍️Snek Lokal / Suvenir Arab Saudi

🎁Kurma Ajwa

📖 Tentang Kurma Ajwa
Kurma Ajwa adalah kurma legendaris Arab Saudi, populer karena nilai religius dan kesehatan. Biasanya dimakan saat sahur, berbuka puasa, atau sebagai oleh-oleh halal.

🛒 Tempat Membeli: Pasar Kurma Madinah, toko resmi di Bandara Madinah
🎁 Travel-friendly: Ya, karena kemasannya rapat dan tahan lama
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Traveler yang mencari oleh-oleh halal ringan dan premium

🎁Ma’amoul

📖 Tentang Ma’amoul
Kue ini populer saat Idul Fitri atau Idul Adha, melambangkan kehangatan keluarga dan tradisi.

🛒 Tempat Membeli: Bateel Bakery, Riyadh Mall
🎁 Travel-friendly: Ya, karena kotak kue rapat dan aman
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pecinta camilan manis tradisional dan oleh-oleh halal

🎁Tamr (Kurma Kering)

📖 Tentang Tamr
Kurma ini adalah snack sehari-hari di Arab Saudi, disukai karena kaya energi dan halal.

🛒 Tempat Membeli: Carrefour, Tamimi Markets
🎁 Travel-friendly: Ya, karena kering dan tahan lama
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Traveler yang ingin camilan sehat, praktis, dan halal

🎁Baklava Pistachio

📖 Tentang Baklava
Baklava adalah dessert klasik Timur Tengah, sering disajikan saat perayaan atau jamuan.

🛒 Tempat Membeli: Al Naseeb Sweets, Pasar Tradisional Jeddah
🎁 Travel-friendly: Ya, kotaknya rapat dan aman dibawa
👨‍👩‍👧‍👦 Cocok Untuk: Pecinta dessert manis yang ingin oleh-oleh halal premium