Secangkir teh bening dengan xiaolongbao, setengah cangkir kehangatan dunia
📍Restoran|Lai Lai Xiaolong. Qiao Ai
📮Alamat|504 Tianjin Road, Distrik Huangpu, Shanghai, China (dekat Jalan Pejalan Kaki Nanjing Road)
🕰Jam Operasional|08:00 - 20:00
Lai Lai Xiaolong adalah napas kehidupan sehari-hari yang tersembunyi di tengah pemandangan harian Shanghai.
Mengikuti "Daftar Wajib Coba" yang populer di Dianping, kami menemukan permata tersembunyi ini di jalan. Tanpa dekorasi mewah, tanpa pencahayaan yang mencolok, hanya diam-diam mengepul di bawah naungan pohon-pohon plane. Meskipun pengunjung makan di tempat terus berdatangan, pergantian meja cukup cepat. Bibi di pintu akan dengan sigap memberikan menu. Ingatlah untuk memesan semua makanan dan minuman sekaligus sebelum membayar dan duduk sesuai pengaturan toko. Jika ingin menambah pesanan, Anda harus antre lagi!
🥢 Xiaolongbao Daging Segar dengan Telur Kepiting (8 pcs|46)
【4.5/5.0 🌟🌟🌟🌟✨】
Saat xiaolongbao tiba, rasanya seperti surat cinta yang mengepul. Kulit tipis membungkus sup dan isian buatan tangan. Mengangkatnya dengan lembut memerlukan kehati-hatian, seperti menangani sesuatu yang rapuh. Gigitan pertama, telur kepiting yang bercampur dengan sup meluncur ke tenggorokan, aroma segarnya adalah rasa khas Shanghai lama dan kehidupan yang membumi. Ini bukan rasa yang mengejutkan hingga membuat Anda terdiam, tetapi rasa yang Anda ingat, rindukan, dan ingin kembali lagi—kenyamanan hangat sehari-hari.
🥣 Pangsit Daging Babi dengan Jamur dan Sayuran (8 pcs|$32)
【5.0/5.0 🌟🌟🌟🌟✨】
Kulit pangsitnya tipis dan halus, isiannya tercampur dengan baik dan tidak longgar. Jamur meningkatkan rasa dengan sempurna, dan rasio sayuran terhadap daging pas tanpa mendominasi. Kuahnya ringan dengan sedikit manis, menghangatkan perut tanpa terlalu asin. Sempurna sebagai hidangan utama atau dipadukan dengan dim sum.
🍤 Daging Babi Goreng ($25)
【4.0/5.0 🌟🌟🌟🌟】
Baru digoreng, renyah di luar tetapi tidak kering, meskipun agak tipis. Lapisan tepungnya ringan dan tidak berat, tidak mengalahkan rasa asli daging babi. Bagus sebagai hidangan pendamping atau pembersih rasa di tengah makan.
🍢 Sate Ayam Goreng ($12/sate, total 2 sate)
【5.0/5.0 🌟🌟🌟🌟🌟】
Renyah di luar, lembut di dalam, ayamnya kenyal dan juicy dengan tingkat kepedasan ringan yang pas. Adonan basahnya tipis tetapi mengunci jus dengan sempurna, tanpa rasa berminyak. Porsinya pas, sangat direkomendasikan baik dipesan sendiri atau dengan nasi. Jika Anda belum mencobanya, rasanya seperti Anda belum benar-benar ke sini. Setelah makan, Anda hanya akan menyesal tidak memesan lebih banyak.
🧋 Teh Lemon Parfum Lai Lai ($16/cangkir, total 2 cangkir)
【4.0/5.0 🌟🌟🌟🌟】
Mungkin kolaborasi dengan paman di sebelah, Ao Milk Tea, Teh Lemon Parfum Lai Lai ini adalah strategi penjualan yang saling menguntungkan. Memiliki aroma campuran lemon dan jeruk hijau, dengan tingkat keasaman sedang tanpa rasa pahit. Ini versi rendah gula, sangat baik untuk menghilangkan rasa berminyak, sempurna dipadukan dengan hidangan berminyak atau daging. Juga cocok dengan makanan panas seperti xiaolongbao dan ayam goreng.
Di kota yang selalu sibuk ini, Lai Lai Xiaolong adalah hadiah kecil bagi mereka yang tahu cara melambat. Tidak berisik atau mengganggu, diam-diam menjaga rasa lama seperti teman lama. Rasa Shanghai terkadang tersembunyi di sudut-sudut yang sederhana ini.
Tidak perlu banyak promosi, seperti sepotong waktu lama, diam tetapi selalu diingat......
Makanan