Kota Kuno Nizwa
#TheHedonistTraveler #Oman #Nizwa #PasarSapidanDomba #KopiOman #Halwa
Nizwa adalah ibu kota kuno Oman. Meskipun kecil, kota ini sangat menawan. Saya memilih untuk berkunjung pada hari Kamis khususnya karena pasar sapi dan domba yang diadakan setiap Jumat pagi. Oman adalah negara yang relatif makmur, dan kecuali pekerja migran, kebanyakan orang memiliki mobil, sehingga transportasi umum belum berkembang dengan baik. Cara termudah untuk pergi dari ibu kota ke Nizwa adalah dengan berbagi tumpangan, tetapi sulit untuk mengatur waktu. Perjalanan memakan waktu dua setengah hingga tiga jam. Ingatlah untuk memberi tahu pengemudi untuk turun di pasar Nizwa, jika tidak, ia akan menurunkan Anda di kota baru.
Kota tua Nizwa sangat kecil, dan Anda dapat berjalan-jalan mengelilinginya dalam waktu kurang dari setengah jam. Daya tariknya antara lain Benteng Nizwa, pasar tembikar, pasar makanan, dan kafe-kafe. Karena orang-orang berbondong-bondong ke Nizwa dari berbagai penjuru setiap Kamis untuk berjualan atau mengunjungi pasar sapi dan domba di hari Jumat, hampir mustahil untuk memesan akomodasi pada Kamis malam. Satu-satunya hotel yang bisa saya pesan adalah hotel yang baru buka selama dua minggu. Jika Anda mencari Nizwa secara online, pemandangan paling ikonis mungkin adalah pemandangan udara Benteng Nizwa. Saya tidak punya foto udara, jadi saya tidak punya foto panorama Benteng Nizwa. Meskipun bentengnya tidak terlalu besar, menjelajahi bagian dalamnya saja akan memakan waktu satu jam.
Pasar tembikar bahkan lebih indah di malam hari ketika diterangi lampu, tetapi keramaian membuat sulit untuk mengambil foto. Bagi saya, bagian yang paling menyenangkan adalah pasar makanannya. Saya perhatikan semua pedagangnya laki-laki. Ketika para pedagang melihat saya, seorang perempuan Asia Timur, mereka biasanya terkejut dan dengan antusias menawari saya beberapa buah dan sayur. Setelah tur singkat di pasar buah dan sayur, saya sudah mencicipi apel, jeruk, kurma segar, dan banyak lagi. Lalu saya pergi ke pasar pencuci mulut, tempat setiap kios menawarkan sesi mencicipi. Lagi-lagi, semua pembelinya laki-laki. Ketika mereka melihat saya, mereka langsung memberi jalan bagi saya untuk mencoba beberapa. Beberapa bahkan meminta saya untuk mencoba semuanya, seolah-olah kios itu milik mereka. Hidangan penutup utama yang kami cicipi adalah halva, kue kering seperti jeli yang terbuat dari minyak sayur, gula, air mawar, dan bunga safflower. Berbagai kacang, rempah-rempah, dan kurma kemudian ditambahkan untuk menciptakan cita rasa yang berbeda. Meskipun rasanya sangat manis, pencinta rempah seperti saya tidak bisa berhenti memakannya. Jika Anda berencana membawa hidangan penutup ini kembali ke Hong Kong, pilihlah tempat yang menyediakan wadah kedap udara dan segera dinginkan halva setelah sampai di sana. Kios-kios ini juga menawarkan kopi gratis, jadi Anda bisa menyegarkan lidah sebelum mencoba rasa berikutnya. Kopi di sini cukup unik, dicampur dengan kapulaga dan bunga safflower, yang menurut saya semakin menarik. Saya juga membeli kopi lokal dan kapulaga untuk dibawa pulang ke Hong Kong.
Kedai-kedai kopi di sini patut diperhatikan, bukan karena kopinya yang nikmat, melainkan karena beberapa di antaranya memiliki koridor pandang di lantai dua. Koridor-koridor ini, yang dulunya merupakan bagian dari tembok kota, gratis untuk dimasuki pada hari kunjungan saya. Saya melihat mereka membersihkan lantai, dan kemudian saya mengetahui bahwa mulai hari berikutnya, tiket masuk akan dikenakan biaya. Dari koridor pandang, Anda dapat melihat pohon kurma dan bangunan-bangunan—persis seperti yang saya bayangkan tentang Oman. Keesokan paginya, saya tiba di pasar sapi dan domba pukul 7.00 pagi, tetapi pasar sudah penuh sesak, sehingga sulit menemukan tempat untuk berfoto. Tidak seperti pasar di Kashgar, Xinjiang, pasar ini tidak seperti yang ada di Kashgar, Xinjiang. Sebaliknya, para penjual mengarak domba mereka di sekitar pasar untuk dilelang. Beberapa penjual menyewa pengrajin terampil untuk menggiring domba mereka berkeliling, sambil dengan lantang memuji keindahan hewan mereka. Kaki saya pegal karena berdiri selama satu jam, jadi saya berkeliling dan menyadari bahwa 20% orang di pasar adalah turis asing.
Oman dulunya merupakan koloni Inggris, jadi semua orang berbicara bahasa Inggris, sehingga memudahkan komunikasi. Makanannya terutama barbekyu, tetapi pizza juga tersedia bagi mereka yang lebih suka.