biru
#JuneTravelSupport
**Paramount Coffee Project (PCP)** adalah kafe populer yang terletak di lantai dasar Paramount House Hotel di Surry Hills, Sydney. Interiornya yang bernuansa industrial, menu yang kreatif, dan beragam pilihan kopi menjadikannya favorit di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan.()
⸻
☕ Kopi & Minuman
PCP mendapatkan biji kopi dari berbagai roaster di Australia dan luar negeri, menawarkan beragam kopi, mulai dari espresso hingga kopi filter dan cold brew. Kolaborasi mereka dengan Reuben Hills, khususnya, menghasilkan kopi berkualitas tinggi yang sangat dihargai oleh para pecinta kopi. 
⸻
🍽️ Menu Populer
• Roti Panggang Alpukat: Roti panggang alpukat, dengan saus vinaigrette raspberry yang menyegarkan, acar bawang, dan shiso, menjadi favorit banyak pelanggan. 
• Wafel Ayam Goreng: Menu brunch yang populer, kombinasi ayam goreng renyah dan wafel ini merupakan pilihan yang populer. ()
• Panekuk: Panekuk ini, dengan topping mascarpone, buah batu beraroma rosemary, pistachio, dan sirup maple, disukai karena rasanya yang lembut dan manis. 
⸻
🛋️ Suasana & Layanan
Kafe ini menawarkan interior bergaya dengan lantai beton, furnitur kayu, dan pencahayaan alami, menciptakan suasana yang nyaman. Tempatnya luas dan nyaman, dan stafnya memberikan layanan yang ramah dan profesional. Namun, mungkin ada antrean di akhir pekan dan selama jam sibuk, jadi disarankan untuk merencanakannya terlebih dahulu. ()
⸻
💬 Ulasan Keseluruhan
Paramount Coffee Project adalah salah satu kafe paling terkenal di Sydney, yang menawarkan menu unik, kopi berkualitas tinggi, dan suasana yang elegan. Tempat yang ideal untuk brunch atau menikmati kopi, wajib dikunjungi jika Anda mengunjungi daerah Surry Hills. ()
⸻
📍 Alamat: 80 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
🕒 Jam Buka: Senin-Jumat, 07.00-16.00, Akhir Pekan, 08.00-16.00