Teman saya mengajak saya ke restoran hot pot Korea ini yang berasal dari Korea. Sebagian besar bahan yang digunakan di restoran ini diimpor langsung dari Korea. Kimchi dan lobak acar yang disajikan sebelum makan memiliki cita rasa tradisional Korea yang sangat autentik. Spesialisasi restoran ini adalah hot pot yang dibuat dengan berbagai potongan daging sapi, seperti brisket, babat, urat sapi, dan usus sapi.
Hot Pot Brisket Sapi (M) $388
Kami berdua berbagi hot pot brisket sapi ukuran sedang, yang dibuat dengan daging sapi Korea grade 1++. Panci ini juga berisi bawang, jamur, dan sayuran lainnya. Kuahnya sangat jernih dan manis. Daging sapi yang disajikan sangat melimpah, memenuhi seluruh panci. Dagingnya empuk dan penuh rasa, dan mencelupkannya ke dalam saus bawang membuatnya semakin lezat.
Pangsit Goreng Hangover $68
Pangsit ini digoreng hingga permukaannya renyah, dengan isian yang sangat kaya di dalamnya. Rasanya sedikit pedas, membuatnya sangat menggugah selera.
Sup Pangsit dan Kue Beras Hangover $108
Kami juga memesan sup pangsit dan kue beras. Kuahnya mengandung rumput laut dan telur yang diiris sebagai bahan. Selain pangsit sup, ada juga kue beras yang kenyal di dalam sup.
Anggur Beras Makgeolli $130
Saat makan makanan Korea, tentu saja harus memesan alkohol. Kami memilih untuk minum anggur beras. Anggur beras ini manis dan lembut, serta berkilau, membuatnya lebih mudah diminum dibandingkan soju.
Han Guo Jiu She (Wan Chai)
Toko G, 18 Luen Fat Street, Wan Chai
Lihat teks asli
