Wajib dimiliki di Phu Quoc

#PanduanPerjalanan Bun Thi Nuong (Babi Panggang) di Bánh Xèo Cuối 3 di Phu Quoc adalah hidangan yang menyegarkan dan memuaskan, melambangkan cita rasa masakan Vietnam yang bersih dan seimbang. Mangkuk ini dihiasi selada renyah, herba segar, acar wortel, dan kacang tanah, semuanya berlapis di atas bihun yang empuk. Irisan tipis daging babi panggang arang menjadi pusatnya, dengan cita rasa asapnya yang halus berpadu dengan karamelisasi ringan. Setiap gigitan mengungkapkan beragam tekstur: daging yang empuk, sayuran yang menyegarkan, serta kerenyahan kacang tanah dan bawang merah tumis. Saus nuoc mam khas restoran ini menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa manis, asam, dan asin, yang menonjolkan kesegaran bahan-bahannya. Mangkuk yang ringan namun mengenyangkan ini sempurna bagi mereka yang mencari hidangan lezat dan seimbang di iklim tropis Phu Quoc.