🍽️ Restoran gedung opera retro berkualitas tinggi di Central

🍽️ Restoran opera house retro berkualitas tinggi di Central Terletak di lantai 24 California Tower di Lan Kwai Fong, Aria memancarkan suasana opera house retro yang elegan. Jendela-jendela besar dari lantai hingga langit-langit menciptakan suasana terbuka dan nyaman, menawarkan pemandangan panorama kota Hong Kong yang terkenal kepada para tamu. 🥖 Roti Sourdough Setelah memesan, pelayan akan membawakan Anda roti sourdough. Bola-bola roti sourdough bulat yang sudah dipotong ini renyah di luar dan lembut, hangat di dalam, dengan rasa gandum yang kaya. Dicelupkan ke dalam minyak zaitun dan cuka balsamic, roti ini menawarkan hidangan pembuka yang kaya dan beraroma. 🍆 Melanzane alla Puttanesca $198 Terong Panggang ala Puttanesca Ini adalah hidangan pembuka yang unik. Terong bulat dimasak dalam saus tomat, zaitun, ikan teri, caper, dan bawang putih dalam kantong transparan. Saat terong disajikan, staf akan membuka kantongnya untuk Anda. Warna oranye-merah cerah pada terong membuatnya tampak seperti hidangan yang meriah. Terong ini memiliki rasa seperti saus kacang hitam Cina, tetapi dengan rasa umami yang unik. Terongnya lembut, kenyal, dan lezat. 🥩 Costata Kagoshima A4 $298/100g (Pembelian minimum 200g) Kagoshima Wagyu wajib dicoba di restoran ini. Manajer akan meniup steak ke atas troli dan menanyakan seberapa lebar steak yang mereka inginkan. Potongan-potongan tersebut kemudian dibagi sesuai selera Anda. Porsinya sulit diprediksi, dan setelah dipotong, tidak dapat dibatalkan. Biasanya, porsi seukuran jari sekitar 250-350g, dengan potongan minimum 200g. Namun, jika steak dipotong terlalu tipis, Anda tidak akan dapat menikmati esensinya. Kali ini, saya meminta manajer restoran untuk memotong porsi seukuran jari, yang beratnya sekitar 500g. Jika Anda menginginkan steak, pesanlah terlebih dahulu dan tunggu manajer restoran memotong porsi Anda sebelum memesan hidangan lainnya. Jika tidak, kemungkinan besar Anda akan menginginkan lebih dari yang Anda inginkan. Daging sapi Kagoshima Wagyu dipanggang hingga berwarna merah muda yang lembut. Steak medium-rare dipanggang hingga bagian luarnya renyah seperti arang, sementara bagian dalamnya empuk dan juicy. Lemaknya terdistribusi merata, lumer di mulut, dan steak yang kaya rasa dan kaya rasa ini sangat mengenyangkan. Hal yang paling menyenangkan dari steak ini adalah aroma arangnya, aroma harum yang benar-benar memuaskan. Pelayan bahkan menawarkan sebotol saus mustard untuk dicoba, yang menambahkan lapisan rasa pada steak, membuatnya sangat memuaskan. Manajernya cukup humoris dan bahkan menuliskan namanya, GIAMMARCO SAI, di selembar kertas agar pelanggan dapat menghubunginya jika ada pertanyaan. 😆 🍮 Tiramisu Tiramisu adalah hidangan penutup khasnya. Disajikan dalam cangkir yang cantik, hidangan ini menampilkan tetesan keju Italia yang ditaburi bubuk kakao. Teksturnya lembut dan kaya, dengan sedikit rasa vanila. Rasa manisnya pas, dan teksturnya bahkan lebih creamy dari biasanya. Wajib dicoba. 🔸Ringkasan: Pelayanan dan makanan di restoran ini sangat baik, menjadikannya tempat yang tepat untuk liburan bersama teman atau pasangan. 👅 Rasa: 4,9/5 💰 Nilai: 4,3/5 🕴🏻 Pelayanan: 5/5 🔰 Suasana Restoran: 5/5 👀 Tingkat Pengembalian: 4,8/5 🍽 Restoran: ARIA 🌐 Alamat: Lantai 24, California Tower, Jalan Tak Keleb 30-32, Central 🐮 #cowingeatincentral #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #camerafoodfirst #foodie #foodie #CentralFood #QualityRestaurant