Yuen Long Cat Ear Pasta Mengkhususkan Diri dalam Pasta Buatan Tangan

Baru-baru ini, saya sering melihat pengenalan tentang pasta buatan tangan dan tergoda untuk mencobanya. Kali ini, saya pergi ke Yuen Long untuk mencoba restoran baru yang mengkhususkan diri dalam pasta buatan tangan bernama [Cat Ear Pasta] 🍝 Restorannya kecil, dan meja untuk dua orang bisa terasa agak sempit jika memesan beberapa hidangan. Biasanya penuh dengan pelanggan di malam hari. Stafnya cukup ramah dan secara proaktif meminta umpan balik Anda. Karena restoran ini baru dibuka, Anda bisa merasakan bahwa mereka sangat ingin meningkatkan kualitas dan cukup tulus~ 💚 Pesto Gaya Thailand dengan Basil dan Jamur Coklat Besar Cat Ear Pasta $98 Pesto-nya cukup kaya, dan aroma basilnya sangat harum 🌿. Kami memilih pasta buatan tangan cat ear, yang memiliki tekstur sedikit kenyal dan rasanya cukup enak. 🧡 Saus Lobster Super Kaya dengan Ekor Lobster Utuh Penne $168 Ekor lobster 🦞 memiliki aroma sedikit gosong, dan bumbunya bagus, tetapi dagingnya agak kering dan menempel pada cangkang. Penne-nya memiliki tekstur kenyal. Saus lobster-nya agak encer dan tidak menempel dengan baik pada pasta; akan lebih baik jika lebih kental. 🍟 Kentang Goreng Renyah dengan Saus Keju Truffle Leleh $68 Saus kejunya relatif kental dan kaya, tetapi tidak terlalu berminyak seperti yang diharapkan. 🍗 Sayap Ayam Tulang Tunggal dengan Kuning Telur Asin Renyah $38/4 potong Sayap ayamnya digoreng hingga renyah di luar dengan beberapa butiran kuning telur asin untuk tekstur, dan rasa kuning telurnya cukup menonjol secara keseluruhan. 🍹 Mocktail - Hello Kitty $38 Bubur stroberi dicampur dengan jus jeruk dan soda jeruk nipis, rasanya manis dan asam, cukup menyegarkan dan menggugah selera. ☕️ Kopi Mocha $38 Rasanya enak, kopinya tidak terlalu pahit, rasa mocha-nya kuat, dan busa susunya agak tebal. 📍 Cat Ear Pasta Alamat: G/F, Man Lee Building, 53-59 Yau San Street, Yuen Long