Dalam perjalanan kuliner ini, saya memiliki kehormatan untuk mencicipi serangkaian hidangan laut yang luar biasa, memungkinkan saya untuk benar-benar menghargai kesegaran bahan-bahan dan dedikasi sang koki.
Pertama, sup kelezatan gunung benar-benar memukau saya. Kaldu yang jernih dan cerah, harum dan penuh rasa, dengan kelezatan gunung segar dan makanan laut yang saling melengkapi dengan sempurna, membuat setiap tegukan penuh dengan kompleksitas. Selanjutnya, xiaolongbao telur kepiting memiliki kulit yang setipis sayap jangkrik, diisi dengan daging kepiting dan kaldu yang melimpah. Dengan gigitan lembut, telur kepiting yang manis langsung meledak di mulut saya, memabukkan indra saya.
Shumai ketan mentega kuning parut adalah kejutan menyenangkan lainnya. Kelembutan harum dari ketan yang dipadukan dengan mentega kuning parut yang kaya menciptakan tekstur kompleks yang tak tertahankan. Setelah itu, mi campur telur kepiting istimewa memiliki mi yang kenyal, dengan telur kepiting segar dan saus kaya yang berpadu harmonis, menjadikan hidangan ini favorit saya.
Nasi sayur campur telur kepiting istimewa juga sama mengesankannya, dengan nasi yang menyerap esensi telur kepiting, membuat setiap gigitan terasa manisnya laut. Akhirnya, bola ketan wijen Ningbo, dengan kulit luar yang lembut dan isian wijen yang kaya, sempurna untuk menutup pesta ini.
Singkatnya, jamuan makanan laut ini bukan hanya memanjakan lidah tetapi juga pesta untuk mata dan jiwa, membuat saya enggan untuk pergi.
Restoran Ming Xuan (Sheung Wan)
Toko 1, G/F, 287-299 Queen’s Road Central, Sheung Wan
Lihat teks asli
