Saat melangkah ke restoran hotpot Taiwan Shan Jian, saya langsung terpesona oleh suasana khas Taiwan yang kental. Dekorasinya sederhana namun penuh nostalgia, membuat Anda merasa seperti memasuki kedai kecil Taiwan yang autentik 🥰 Kali ini, saya memilih Set Lv4 Premium Australian Wagyu dan Seafood All-You-Can-Eat ✅ Dibatasi selama 120 menit, yang terdengar singkat, tetapi sebenarnya cukup waktu untuk menikmati semuanya dengan santai 😋
Sorotan dari set ini tentu saja berbagai potongan daging Wagyu 🥰 Chuck eye roll memiliki marbling yang merata; cukup celupkan sebentar ke dalam panci, dagingnya menjadi empuk dengan sedikit tekstur kenyal 🤗 Boneless short rib lebih kaya akan aroma minyak, meleleh di mulut, dan sangat cocok dengan kuah yang jernih dan manis, tidak pernah terasa berminyak 👍 Sedangkan brisket lebih sederhana dan cocok dengan saus celup 🤤 Makanan lautnya juga mengesankan: udang besar utuh segar dan kenyal, irisan belut putih halus tanpa bau amis, sementara abalon, gelembung ikan, dan teripang menambahkan sentuhan kemewahan pada pengalaman keseluruhan 😎
Tema ala Hong Kong benar-benar kejutan yang menyenangkan 🌟 Irisan siput renyah dan segar, babat hitam adalah favorit para pecinta hotpot, menyerap kuah dan semakin lezat saat dikunyah 🥰 Wafel dan bola wijen goreng hitam-putih renyah di luar dan lembut di dalam, sementara bola ikan kari yang meletus langsung membawa Anda kembali ke suasana jajanan jalanan 🤗 Akhirnya, dipadukan dengan es kacang merah yang nostalgik, manis tapi tidak berminyak, dingin dan menyegarkan, ini adalah penutup ala Hong Kong yang sempurna 😚
Beberapa hidangan matang khusus makan malam juga patut dicoba 😋 Ayam raja lembut dan halus, sayap ayam saus Swiss manis dan asin, dan brisket sapi rebus penuh rasa dan empuk, benar-benar makanan penghibur untuk kantin 🤩 Tendon sapi yang dimarinasi dan kepala ubur-ubur adalah pendamping yang sempurna untuk minuman, kaya rasa tetapi tidak berlebihan, melengkapi tema ala Hong Kong dengan sempurna 😘
Untuk kuahnya, saya memilih Pot Vegetarian Superior Cordyceps dan Jamur Kuping 🤗 Kuahnya jernih dan manis dengan aroma herbal, tidak hanya meningkatkan kesegaran tetapi juga mendukung kesehatan ginjal dan paru-paru, menutrisi yin dan kecantikan, serta meningkatkan kekebalan ✅ Dibandingkan dengan kuah pedas atau kaya rasa pada umumnya, kuah sehat ini lebih cocok untuk waktu memasak yang lama, tidak mengalahkan rasa asli bahan-bahan atau membuat Anda merasa tidak nyaman atau terbebani saat makan 🥳
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
Nama Restoran: Shan Jian
Alamat Restoran: Toko L5-1, Lantai 5, apm, Millennium City 5, 418 Kwun Tong Road, Kwun Tong
Lihat teks asli