Ulasan tentang Bakehouse Central Branch – Egg Tart Legendaris yang Harus Dicoba!
Kali ini, saya sengaja pergi ke cabang Bakehouse Central pagi-pagi sekali karena sudah lama mendengar bahwa egg tart mereka sangat enak hingga harus antre untuk mendapatkannya. Jadi, saya bergegas keluar sebelum jam 9 pagi. Ternyata sudah ada antrean, tetapi untungnya tidak panjang, dan saya bisa memesan setelah menunggu sebentar.
Tentu saja, saya datang hanya untuk egg tart! Tartnya sendiri sangat harum, dengan kulit sourdough yang renyah dan berlapis-lapis—bukan puff pastry biasa. Gigitan pertama rasanya seperti, "Wow, ini luar biasa." Isian telur di tengahnya lembut, halus, dan sangat buttery serta milky, dengan tingkat kemanisan yang pas. Memakannya saat masih hangat adalah kebahagiaan murni.
Saya tidak berhenti di situ—saya juga membeli beberapa untuk dibawa pulang ke Thailand dan memanaskannya kembali. Jujur saja, rasanya tetap sama lezatnya, aromanya tetap ada, dan kulitnya tetap renyah tanpa usaha apa pun!
Selain egg tart, toko ini juga menawarkan berbagai kue panggang lain yang sangat menggoda seperti croissant, donat, dan cinnamon roll. Saya ingin mencoba banyak hal tetapi takut tidak bisa membawanya semua, haha.
Secara keseluruhan, sekarang saya mengerti mengapa orang rela antre. Tokonya kecil tanpa tempat duduk, tetapi kualitasnya benar-benar setara dengan hotel bintang lima.
---
📝 Ringkasan Cepat
Pergi di pagi hari, antrean lebih sedikit, menunggu sebentar
Egg tart dengan kulit renyah dan isian yang harum serta lembut
Tetap lezat saat dibawa pulang
Kue panggang lainnya juga layak dicoba
Tidak ada tempat duduk, hanya untuk dibawa pulang
Jika Anda berada di sekitar Central Hong Kong, jangan lewatkan. Cobalah sendiri dan rasakan kehebatannya 💛
Lihat teks asli