Masakan Mediterania selalu terasa misterius bagi kami, dan jarang ada kesempatan untuk mencobanya di Hong Kong. Malam ini, empat anak dari keluarga Rakun datang ke sebuah restoran Mediterania di Central yang menyajikan hidangan Lebanon untuk menikmati makanan. Interiornya dihias dengan sangat indah, sepenuhnya mencerminkan gaya khas Timur Tengah. Pencahayaan yang redup namun menonjolkan pola lampu biru mozaik, dan tempat duduknya nyaman, benar-benar membuat Anda tenggelam dalam suasana Mediterania yang kuat~
Selain itu, restoran ini menampilkan pertunjukan tari dan nyanyian setiap malam oleh seorang penari wanita yang seksi. Ini adalah hiburan khas restoran lokal Lebanon dan Turki, memungkinkan Anda menikmati makan malam sambil menonton pertunjukan, menciptakan suasana yang sangat meriah~
Hummus Beiruti & Roti Pita
Puree kacang arabnya lembut, dicampur dengan minyak zaitun untuk meningkatkan aroma. Dipadukan dengan roti pita segar yang hangat dengan kulit yang renyah, hidangan pembuka ini memiliki lebih banyak lapisan rasa.
Busterma Platter - Piring Daging Sapi Kering
Cheese Sambousek - Pangsit Goreng Keju
Awalnya, kami mengira ini adalah pangsit Nepal. Lapisan luarnya berwarna keemasan dan renyah, dengan keju yang panas, lembut, dan sedikit asin yang meleleh keluar. Disajikan dengan saus yogurt mint, rasanya segar dan lezat~
Udang Lemon Bawang Putih
Udang besar ini kenyal dan manis, dipenuhi aroma bawang putih dan lemon. Minyak zaitun dan ketumbar menambahkan sentuhan Mediterania pada hidangan ini~
Mashawy - Sate Ayam, Daging Sapi, dan Daging Domba & Shakriya (Ayam dengan nasi dan yogurt)
Sate ini kaya dengan rempah-rempah Mediterania. Yang mengejutkan, ayamnya adalah yang terbaik—empuk dan harum. Lain kali, kami harus memesan piring besar sate untuk menikmatinya sepenuhnya! Shakriya adalah hidangan khas Mediterania yang dibuat dengan saus yogurt dan ayam, agak mirip dengan masakan Cina, sehingga sangat mudah diterima oleh orang Cina~
Makanan Penutup: Puding Beras Pistachio & Kunaffa Pastry Keju Turki
Koktail - Seribu Satu Malam
Untuk minuman, kami memilih koktail yang dibuat dengan leci, mawar, jeruk, rosemary, dan anggur bersoda. Memiliki aroma buah yang kuat dengan sentuhan mawar yang floral, sangat berlapis.
Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
Lantai 2, Gedung Komersial Ka Chiu, 75-77 Wellington Street, Central
Lihat teks asli
