Makan malam prasmanan bersama keluarga, jika restoran menawarkan berbagai macam hidangan laut dan makanan penutup, ini selalu menjadi pilihan utama saya. Tempat ini menyediakan pilihan hidangan laut lokal premium yang sangat beragam, segar, dan lezat, pasti memuaskan para pecinta hidangan laut.
Dalam keranjang bambu besar terdapat lobster segar kukus dan kerang dengan bihun bawang putih. Telur lobster sangat lembut dan harum, dengan daging lobster yang kenyal, manis, dan lezat; kerangnya segar dan nikmat. Bagian hidangan laut dingin menyerupai pasar ikan, menampilkan abalon, udang belalang, udang belalang merak, kepiting roti, kepiting tiga bintik, siput laut, udang, kerang, dan lainnya, semuanya memukau dan lezat. Setelah berkali-kali makan udang belalang, ini pertama kalinya saya mencicipinya dengan telur!
Serangkaian hidangan laut panas termasuk kepiting bunga kukus dengan ketan, udang sungai goreng ala typhoon shelter, hidangan laut tumis saus Sichuan yang kaya rasa, udang mabuk anggur Maotai dengan aroma anggur yang kuat, siput laut masak tom yum pedas ala Thailand, dan ikan bass asam pedas dengan acar kubis, semuanya wajib dicoba!
Tidak jauh dari sana, saya melihat pajangan gelembung ikan seperti di toko makanan laut kering. Ternyata itu adalah gelembung ikan rebus saus abalon giok. Potongan besar gelembung ikan direbus hingga empuk dan penuh rasa, dengan porsi tak terbatas, favorit para wanita. Kemudian ada mie rebus dengan daging kepiting dan gelembung ikan, yang ingin saya makan langsung seperti sup gelembung ikan!
Saatnya lonceng berbunyi untuk pelepasan sup! Di bulan Juni, ada sup gelembung ikan dengan buah persik lima jari dan daging babi tanpa lemak, sempurna untuk musim ini! Di area ini, juga tersedia bubur ayam abalon, bersama dengan sup api tua dan sup ala Barat, serta bagian makanan penutup menawarkan teh almond gelembung ikan yang mempercantik!
Bagian masakan Jepang juga sangat menarik perhatian, dengan telur salmon yang bisa ditambahkan bebas ke mangkuk nasi hingga melimpah, penuh kebahagiaan; berbagai rasa tamagoyaki, sushi, berbagai sashimi segar, tempura, dan hidangan lainnya.
Di sebelahnya terdapat salad hijau segar yang renyah, piring keju, dan piring daging dingin.
Serangkaian hidangan Barat termasuk daging sapi panggang, sosis Jerman panggang, hidangan sayuran dan kentang, dada bebek panggang dengan saus jeruk, kaki domba panggang, pangsit Italia panggang dengan keju, dan lainnya.
Kali ini, sesuatu yang istimewa adalah bagian makanan Timur Tengah, yang jarang tersedia di hari biasa. Malam ini, Anda bisa mencoba sedikit dari setiap hidangan: berbagai rasa hummus, saus terong, keju bit, daun anggur, nasi kaki domba, gulungan ayam, dan lainnya.
Bagian makanan penutup Jepang adalah pesta untuk mata, dengan banyak makanan manis rasa matcha: kue matcha wijen hitam, tiramisu matcha, puff kopi, kue keju, tart matcha, tart cokelat, jelly jeruk, daifuku, gulungan stroberi, macaron, dan lainnya. Ada juga permata tersembunyi seperti waffle telur, waffle, es krim, potongan buah, potongan cokelat, dan lainnya. Pecinta makanan penutup tidak boleh melewatkan ini.
Bagian minuman prasmanan menawarkan minuman spesial, dan setiap tamu juga disajikan secangkir teh susu/kopi/teh lemon/air lemon gratis.
cafe TOO
📍Alamat: Island Shangri-La Hotel, Pacific Place, Admiralty
Lihat teks asli
