Menurut pemahaman saya, Sheung Wan tampaknya seperti "gurun makanan", tetapi sebenarnya, dalam beberapa tahun terakhir, cukup banyak kafe dan restoran yang pindah ke sini. Kali ini, saya ingin memperkenalkan restoran Vietnam ini 😎
Ăn Chơi adalah toko kecil yang terletak di Jalan Ma Sa di Sheung Wan, dikelola oleh pasangan Vietnam; restoran ini memiliki gaya jalanan retro, dengan dinding kuning cerah yang sangat mencolok, dipadukan dengan bangku plastik berwarna-warni dan topi kerucut, benar-benar penuh dengan suasana nostalgia Vietnam 😺
Toko kecil ini mengkhususkan diri dalam hidangan Vietnam otentik, dengan rekomendasi spesial harian 😉 Kali ini, saya mencoba beberapa hidangan khas mereka, termasuk hidangan pembuka seperti terong panggang dan jagung tumis. Terongnya agak seperti dikukus, dengan rasa yang cukup manis, dipadukan dengan irisan bawang putih dan kacang tanah untuk tekstur yang kaya 😍 Jagungnya segar dan manis dengan sedikit rasa pedas 😋 Untuk hidangan utama, saya mencoba pho daging sapi dengan gaya selatan dan utara. Pho selatan mencakup tiga topping: bakso sapi, brisket sapi, dan irisan daging sapi, sedangkan pho utara hanya memiliki irisan daging sapi. Keduanya sangat lezat, tetapi kaldu pho selatan sedikit lebih berminyak, dan pho utara sedikit lebih manis 👍🏿 Ada juga ayam panggang dengan nasi ketan daun jeruk dan banh mi gulungan daging babi ala Vietnam. Ayam panggangnya penuh dengan rempah-rempah dan empuk, tetapi hati-hati karena beberapa rempah-rempah bisa agak keras dan mungkin menggores mulut 🙈 Dipadukan dengan saus spesial, rasanya benar-benar unik; sedangkan banh mi-nya cukup menggugah selera dan sangat mengenyangkan 🤤 Akhirnya, tentu saja ada hidangan penutup. Saya mencoba nasi ketan pisang panggang yang kurang umum. Toko ini membungkus nasi ketan di sekitar pisang besar dan memanggangnya, lalu menambahkan santan dan kacang tanah. Meskipun bisa terasa agak manis setelah beberapa gigitan, secara keseluruhan rasanya sangat enak 😻
Meskipun saya hanya pernah ke Vietnam sekali dan tidak bisa benar-benar menilai seberapa otentik makanannya, saya percaya pemiliknya berusaha agar semua orang di Hong Kong dapat merasakan cita rasa Vietnam. Selain memiliki banyak spot foto di dalam, mereka juga memiliki happy hour setiap hari dari pukul 16:00 hingga 19:30. Teman-teman yang menyukai makanan Vietnam mungkin ingin bersantai di sini setelah bekerja!
📍Ăn Chơi
Toko 15-17, Jalan Ma Sa, Sheung Wan
Lihat teks asli
