K11 MUSEA Masakan Jepang Berkualitas Tinggi

Seorang teman pernah merekomendasikan izakaya ini di K11 sebelumnya. Bahan-bahannya segar. Hari ini, saya kebetulan melewati tempat ini dan melihat mereka memiliki set makan siang, jadi saya memutuskan untuk mencobanya. Saya memesan "Crab Feast Set untuk Dua Orang" • KAIYO Acar Marinated Dimulai dengan hidangan pembuka berupa acar marinated yang terdiri dari bawang putih, mustard hijau ungu, dan sepertinya asparagus. Rasanya manis dan asam, cukup menggugah selera. • Telur Ikan Salmon, Daging Kepiting, dan Tahu Porsi daging kepiting yang melimpah dengan tahu yang lembut. • Sashimi Daging Kepiting Pine Leaf dan Landak Laut • Sushi Daging Kepiting Raja dan Toro Cincang 👍🏻 Daging kepiting, telur ikan salmon, dan toro cincang digabungkan. Aroma asin dari telur ikan salmon memberikan tekstur kaya pada kombinasi ini. • Telur Kukus Jepang dengan Daging Kepiting Raja Telur kukusnya lembut dan halus, dengan bahan-bahan seperti udang, biji ginkgo, daging kepiting, dan telur kepiting. Hidangan ini memiliki kualitas standar yang baik. • Kaki Kepiting Raja Panggang Kaki kepiting dipanggang dengan saus, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna. Sedikit terlalu matang, membuat kaki kepiting agak keras. • Tempura Kepiting Menggabungkan kesegaran daging kepiting raja dengan kerenyahan tempura. Lapisan luarnya digoreng hingga renyah keemasan, sementara daging kepiting di dalamnya tetap lembut, memungkinkan Anda merasakan manisnya rasa seafood. • King Crabmeat Korayaki Don Kamameshi (nasi pot) disajikan dalam keadaan panas. Dengan mencampur pasta kepiting, daging kepiting, landak laut, dan telur kepiting secara menyeluruh, setiap gigitan penuh dengan rasa segar dan manis. Porsinya cukup besar dan sangat memuaskan. Pencuci Mulut • Melon Shizuoka 🍈 Lingkungan izakaya ini sangat nyaman. Cocok untuk mengobrol dengan teman, berkumpul, atau merayakan acara spesial. Bahan-bahannya segar, sikap pelayanan baik, dan stafnya sangat sopan. Hidangan set disajikan satu per satu dengan timing yang baik. Mereka juga proaktif dalam membersihkan piring, mengisi ulang air, dan memeriksa apakah Anda membutuhkan sesuatu yang lain. Secara keseluruhan, saya sangat puas dengan makanan ini. Harga à la carte cukup tinggi, tetapi porsi dan rasa set makan siang sangat baik. Menurut saya, ini layak dicoba. 🍣 KAIYO Izakaya 📍Toko 103-103A, Lantai 1, K11 Musea, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui