Meskipun Anda tidak dapat melihat pemandangan hijau yang rimbun di malam hari, suasana restoran dengan pencahayaan kuning redup tetap memikat, ditambah dengan menu mencicipi yang dirancang dengan sangat teliti!
Baru-baru ini, ada diskon 3️⃣0% juga!
Pertama adalah Kerang Sashimi Asap Teh Melati~
Kerang sashimi kualitas Hokkaido muncul dengan warna keemasan, mengeluarkan aroma asap yang memikat.
Kemudian, Daging Babi Iberico Spanyol yang Dikeringkan Selama 52 Bulan dengan Kroket~
Daging babi Iberico kaya, gurih, dan aromatik, sementara kroketnya memiliki kulit yang renyah tanpa berminyak. Penggunaan buah pir yang cerdas berhasil menonjolkan aroma ham yang menggoda.
Selanjutnya, Mi Telur Datar Buatan Sendiri dengan Lobster. Daging lobster lembut dan manis,
Mi telur datar kenyal dan memiliki aroma telur, ditambah dengan kaldu lobster yang kaya,
Ini sangat lezat dan memuaskan!
Hidangan utama adalah Ikan Bass Laut Prancis yang Digoreng, dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut, disajikan dengan kaldu bonito yang sangat beraroma, ditambah dengan daging kepiting, jamur bunashimeji, dan daun bawang Jepang, menawarkan tekstur yang kaya.
Terakhir, Puding Karamel Beraroma Jeruk, padat dan lembut, dengan rasa manis dan asam yang menyegarkan dari Yuzu Curd dan irisan jeruk kering.
📍AMMO
Lower Level, Asia Society Hong Kong Center, 9 Justice Drive, Admiralty
Lihat teks asli
