Saya banyak bepergian selama dua bulan terakhir ini, dan sudah lama sekali sejak terakhir kali saya bisa bertemu teman atau makan makanan Cina (´▽`). Jadi, saya menuju ke 🧡Lion House Cuisine 𝐋𝐢𝐨𝐧 𝐑𝐨𝐜𝐤 🇭🇰Royal Plaza Hotel 𝐑𝐨𝐲𝐚𝐥 𝐏𝐥𝐚𝐳𝐚 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 untuk mencoba [Lion House • Fa Ban] yang baru diluncurkan~
Ternyata bintang kuliner Tiongkok yang sedang naik daun di Royal Plaza Hotel, 👩🏻🍳 Xiao Yi, dan Executive Chinese Chef dari Royal Plaza Hotel, 👨🏻🍳𝐁𝐨𝐬𝐜𝐨 Mereka berkolaborasi dalam sebuah kompetisi TV 😆. Menu ini berisi hidangan pemenang penghargaan dari kedua koki 👨🏻🍳. Saya sangat bersemangat!
▽ Catatan Rasa
~ Selai Mulut Ikan Bir, Kepiting Bunga Sake dengan Selada Iris, Salad Lobster Cognac, Sotong Lada Moutai, Sotong Laut Rebus Huadiao Tua, dan Giok Putih Masak Lambat Burgundy.
Keenam shot-nya sangat unik 🥰, semuanya dibuat dengan sake yang berbeda. Saya sangat merekomendasikan Kepiting Bunga Sake 🦀 yang menyegarkan, dengan rasa kepiting yang sangat manis dan segar.
▽ Jingji
~ Teh Hime Matsutake, Lengkeng, dan Pare
▽ Suiyuan
~ Mille-feuille Vegetarian Labu dan Pipa Bambu
Mille-feuille vegetarian labu dan pipa bambu ini tampak memukau, dengan setiap lapisannya memiliki tekstur yang berbeda 😝. Benar-benar menunjukkan keahlian sang koki!
▽ Yunxia
~ Roti Panggang Angsa Asap Kayu Apel dan Pinus
Saya sangat suka roti panggang angsa asap kayu apel dan pinus ini 🍞. Aromanya harum, dan rotinya renyah. Lezat sekali!
▽ Yingfei
~ Udang Rebus Tanpa Tulang
Ikan Udangnya juga mengejutkan 🤩. Kulitnya luar biasa renyah, dan dagingnya empuk dan juicy! Busa yang menyertainya ternyata beraroma lada Sichuan. Sangat unik!
▽ Encounter
~ Nasi Kepiting Alaska
Ternyata ini nasi kembang kol 🥦. Rasanya pedas dan lezat.
▽ Shuang Yan
~ Embun Asam Laktat Merah Muda
▽ Fei Xuan
~ Lumpia Mie Beras Pasta Talas
Kedua hidangan penutupnya enak, satu manis asam, yang lainnya dengan pasta talas yang lembut 😙. Saya tidak menyangka ini cocok dengan gulungan bihun (≧▽≦)
•
🇭🇰 Royal Plaza Hotel 𝐑𝐨𝐲𝐚𝐥 𝐏𝐥𝐚𝐳𝐚 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥
☕️ Masakan Rumah Singa 𝐋𝐢𝐨𝐧 𝐑𝐨𝐜𝐤
🗝 #Mongkok 𝟑F, Royal Plaza Hotel, 𝟏𝟗𝟑, Prince Edward Road West
Lihat teks asliDi wilayah atau bahasa pilihan Anda, tagar Momen Trip ini tidak akan mengarahkan Anda ke halaman tagar