Wisata Lokal | Staycation | Mandarin Oriental, Hong Kong | Bersantap

Waffle dan ibunya baru-baru ini menikmati paket #Staycation di Hotel #Mandarin Oriental di Hong Kong, yang sudah termasuk makan malam dan sarapan tiga menu. Mari kita mulai dengan makan malam. Makan malam bisa dinikmati di kamar atau di Cafe Causette. Ibu saya memilih makan di kamar, dan kereta makanannya tiba tepat waktu. Untuk hidangan pembuka, Anda bisa memilih antara Biskuit Lobster Mandarin, Salad Kepiting dan Alpukat, atau Daging Sapi Tenderloin Jamur dan Enoki dengan Saus Teriyaki. Waffle dan ibunya sama-sama memilih Biskuit Lobster Mandarin. Mengapa hanya daging lobster di mangkuk? Karena kaldunya ada di dalam termos, menjaga kaldu tetap hangat—sangat bijaksana. Ada dua jenis meal kit, totalnya empat. Untuk hidangan utama, ibu saya memesan Fillet Ikan Kirin dengan Nasi Sutra. Waffle memesan Steak Rib-Eye Panggang dengan Kentang Goreng dan Saus Anggur Port. Rasa arang dari steak rib-eye begitu kuat hingga mengalahkan rasa daging sapi, membuat steaknya terasa mubazir. Kentang gorengnya juga kurang memuaskan. Hidangan favorit Waffle dan Ibu malam itu adalah mousse cokelat jeruk yang kaya rasa dengan kue kering almond. Hidangan penutup lainnya, kue karamel pisang kenari dengan saus vanila, kurang sesuai dengan selera Waffle. Untuk sarapan keesokan harinya, kami memilih antara menu set di Cafe Causette atau prasmanan di Clipper Lounge. Waffle dan Ibu memilih Cafe Causette, yang tidak memiliki penawaran terbatas waktu. Ada tiga pilihan sarapan: Mandarin Breakfast, Select Breakfast, dan Chinese Breakfast. Pada kunjungan pertama kami ke Hotel Mandarin Oriental di Hong Kong, Waffle tidak minum kopi, jadi kami mencoba Mandarin Oriental Legendary Tea, yang lezat. Mandarin Oriental Legendary Teas mengandung vanila, melati, dan lavender. Pilihan roti datang lebih dulu, dan kue keringnya luar biasa. Waffle memesan Mandarin Breakfast, yang disajikan dengan jus jeruk bali (tersedia jus segar lainnya), sepiring buah segar, dan keju full-fat. Hidangan utamanya adalah salmon asap dan telur rebus. Penyajiannya indah, dan rotinya dipanggang sempurna, menghasilkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Lauk pendampingnya termasuk sosis sarapan dan hash brown, dengan tiga pilihan lauk. Pilihan lainnya termasuk bacon, ham, sosis hitam, dan salmon asap. Ibu saya memesan sarapan Cina, yang terdiri dari sepiring dim sum, bubur, mi goreng, tumis sayuran, dan buah. Ia merasa buburnya kurang enak dibandingkan sarapan St. Regis. Sepiring dim sum berisi pangsit udang, siu mai, bakpao babi panggang, dan pangsit vegetarian. Saya hanya mencoba pangsit vegetarian untuk waffle-nya, yang cukup enak. Croissant-nya begitu enak sehingga saya harus memesan satu lagi di akhir. #wafflesandshrimpcakes #wafflesandshrimpcakestravelhongkong #wafflesandshrimpcakesincentral #hongkonghotels #hongkonghotelaccommodation