Landgasthof Zum Eibenwald

During our 10-day hike from Starnberg to Füssen, I do not think that our group enjoyed any lodging more than Zum Eibenwald. This was what we hoped to experience from a traditional Bavarian hotel...a huge deck overlooking the countryside (for a post-hike beer), wonderful Bavarian food and excellent service from Uschi and her staff. She was so welcoming and accommodating - we never met her husband Michael, but he is a terrific chef based on the food that we were served. We even went bowling (and I finished last). Our room was quite large and comfortable. The wifi was good. Our biggest regret is that we couldn't arrange our schedule to allow us more than a single night...another night or two would have been great! Thank you Uschi!

Ich kann nur das Restaurant bewerten. "Zum Eibenwald" liegt in einer wunderbaren Gegend. Ich war am Aschermittwoch mit Freunden beim Fischessen dort. Bei der ca. DIN A4-Karte Fischkarte konnte man als Allergiker nur ein Gericht essen, da alle Fischgerichte mit Knoblauch und zumTeil Oliven-Öl versehen waren. Es gibt auch Leute die eine Lebensmittelallergie haben. Also hat es bei mir keinen Fisch gegeben. Das eine Fisch-Gericht ohne Knoblauch kann ich mir zuhause auch zubereiten und dafür noch viel billiger. Die Preise sind gehoben, besser gesagt gesalzen. Leider gab es an diesem Abend nur diese Fischkarte und keine normale Karte. Ein paar Wiener, die nicht einmal heiß waren, sondern lau bis kalt, mit Kartoffelsalt haben einen stolzen Preis von 8,90 Euro. Bei der Nachfrage nach Senf kam die Antwort des Kellners "Muss mal sehen." Die Würstl fast kalt, der Raum kalt und die Toilette auch nicht geheizt. Ich bin sehr enttäuscht. Ich kenne das Restaurant anders.

NSG Paterzeller Eibenwald 😍 Eiben sind einfach ganz anders! Stammesgeschichtlich betrachtet, gehört diese Baumart zu den urtümlichsten Nadelholzgewächsen. Sie bildet keine Zapfen sondern rote Scheinbeeren, sie hat keine Harzkanäle und kann sich durch Stockausschläge regenerieren, eine Fähigkeit die sonst ausschließlich Laubbäume besitzen. Das langfaserige, extrem harte und zähe Holz lieferte den Baustoff für die legendären englischen Langbögen. Auch Ötzi, die vor 3300 Jahren werbewirksam eingefrorene Gletscherleiche, war bereits mit einem Eibenbogen unterwegs. Eiben wachsen extrem langsam und gehören zu unseren ältesten einheimischen Bäumen. Sie überleben noch bei Lichtmengen, die jedem anderen ehrbahren deutschen Baum die Tränen der Verzweiflung aus den Spaltöffnungen treibt. Abgesehen von dem roten Samenmantel enthalten alle Pflanzenteile ein giftiges Alkaloid. Da Alkaloide generell sehr bitter schmecken, kommen Vergiftungsfälle bei Menschen nur in Ausnahmefällen vor. Pferde reagieren hier besonders sensibel, die laetale Dosis soll bei 100-200 g Eibennadeln liegen. Für Rehe gilt das leider Gottes nicht, sie betrachten junge Eiben als Leckerbissen und verhindern eine Naturverjüngung bei uns recht wirkungsvoll. Die meisten von uns kennen Eiben lediglich als Hecke oder als vereinzelte, meist etwas rachitische, Bäumchen im Unterwuchs von Wäldern. Wer die beeindruckende Wucht der Persönlichkeit alter Eiben kennen lernen will, sollte unbedingt das Naturschutzgebiet Paterzeller Eibenwald in der Gemeinde Wessobrunn in Oberbayern besuchen. Auf 88 ha wachsen dort 1500 ältere Eiben mit einem Durchmesser bis zu einem Meter. Ein 1 km langer Rundweg weist mit Infotafeln auf die Besonderheiten dieser Baumart hin, man sollte aber unbedingt auch die umliegenden Wanderwege erkunden. Alte Eiben zeichnen sich durch ihre malerische Wuchsform aus. Häufig sind sie hohl, bizarr verdreht, die Orks unter den Bäumen. Kein Exemplar gleich dem andern, jeder Baum ist einzigartig und besitzt eine eigene Persönlichkeit. Man könnte stundenlang durch dieses Areal wandern, um ein faszinierendes Baumportrait nach dem andern zu fotografieren. Für jeden, der eine emotionale Bindung zu Bäumen besitzt, ist eine Wanderung in diesem Areal absolut fantastisch! iPhone 12 pro max. Bearbeitungen mit der App Lightroom) Wie immer kann - und soll - dieser Beitrag gerne geteilt werden 😉