Okura Garden Hotel Shanghai

Sekarang saya tahu mengapa Garden Hotel begitu istimewa. Hotel ini awalnya dibangun oleh orang Prancis, sehingga arsitekturnya ber***a Prancis. Kemudian, hotel ini dikelola oleh orang Jepang, dan hingga kini masih di bawah manajemen Okura Group Jepang. Maka tak heran restoran di dalamnya menyajikan hidangan Jepang, dan di malam hari saya melihat banyak tamu Jepang yang menginap. Namun yang paling penting, manajer lobi meninggalkan kesan yang sangat mendalam. Usianya sekitar 48 tahun, mengenakan setelan jas dan dasi, dan memiliki aura seperti Jacky Cheung. Setiap gerak-geriknya, ekspresi wajah, dan nada bicaranya menunjukkan pembawaan khas orang Hong Kong—sangat ramah dan sopan, namun sekaligus memiliki sentuhan nuansa Shanghai yang kuat. Fenomena budaya istimewa semacam ini hanya bisa dirasakan di hotel bintang lima kuno di Shanghai. Para pelayan pria di sini, terutama yang sudah sedikit berumur, memiliki sikap dan gerak-gerik yang mengingatkan pada Jacky Cheung itu. Suatu kali saya makan di Rose Restaurant, pelayannya juga adalah orang Shanghai yang lebih tua dan sangat ramah. Pria-pria Shanghai ini, mengenakan jas dan dasi, setiap gerak-geriknya memancarkan cita rasa Hong Kong, sangat berkarisma, dan memiliki aura gentleman paruh baya. Ini memang yang membuat pengalaman ini sepadan dengan harganya. Contoh lain dengan situasi serupa adalah Peace Hotel. Manajer pria di Peace Hotel juga mengenakan jas dan dasi, bertugas menyambut tamu, dan setiap gerak-geriknya seperti Chow Yun-fat. Sepatu kulitnya mengkilap, diiringi alunan musik jazz di malam hari. Pemandangan ini saja sudah sangat memukau, seolah membawa kita kembali ke era Shanghai Besar di Timur Jauh. Fenomena budaya semacam ini adalah sebuah warisan.

Sangat direkomendasikan! Baru saja kembali dari Jepang bulan Juli lalu, Hotel Garden memberi saya perasaan seolah-olah kembali ke Kyoto. Hotel ini memiliki nuansa klasik namun dirawat dengan sangat baik, layanannya sangat detail dan penuh perhatian. Ini pasti akan menjadi pilihan utama saya setiap kali saya datang ke Shanghai di kemudian hari. Pertama, tentang layanan. Mulai dari penjaga pintu yang bertugas 24 jam di depan hingga staf *concierge*, semuanya sigap memberikan bantuan. Layanan di meja depan sangat perhatian, semua permintaan yang kami ajukan dipenuhi. Karena penerbangan kami malam hari, mereka secara proaktif menawarkan perpanjangan waktu *check-out*. Setelah *check-out*, mereka bahkan mengatur agar kami bisa mandi di pusat kesehatan, agar tidak naik pesawat dengan badan berkeringat. Berikutnya, lokasi yang sangat strategis. Terletak di antara kawasan perbelanjaan Nanjing Road dan Huaihai Road, berdekatan dengan Changle Road dan Ruijin Road. Sangat cocok untuk *city walk*! Saya memesan kamar Superior Twin. Kamarnya luas, dengan tata letak yang efisien, dan tempat tidurnya sangat nyaman. Perlengkapan mandi sangat berkualitas, dan bahkan disediakan deterjen cucian. Detail-detail kecil ini menunjukkan bahwa hotel sangat memikirkan kenyamanan tamu. Pemandangannya sangat indah. Di luar jendela adalah area hijau yang berdekatan dengan kawasan perbelanjaan Huaihai Road, sangat menyenangkan mata. Yang luar biasa adalah kamarnya sangat tenang, membuat kualitas tidur jadi super nyenyak. Sarapan perpaduan ***a Cina dan Jepang. Ada soba, *ochazuke*, dan mi wonton sapi kecil yang dibuat segar. Pangsit goreng (*jianjiao*) dan pai daging sapinya sangat lezat 😋, semuanya dibuat sendiri, bukan produk olahan. Pangsit gorengnya benar-benar pecah di mulut dengan isiannya! Buah-buahan yang disajikan sangat beragam. Yang istimewa adalah madu dari sarang lebah alami, rasanya sangat murni dan alami. Hotel ini memiliki beberapa restoran. Menurut saya, harganya sangat wajar dan kualitas hidangannya sangat baik. Saya mencoba restoran 'Shan Li'. Tempuranya biasa saja, tapi nasi sushinya (*sashimi don*) sangat lezat dan porsinya sangat melimpah. Ada salmon, *hamachi* (ikan amberjack), tiga jenis bagian tuna yang berbeda, bulu babi (*uni*), dan telur salmon (*ikura*). Layanannya juga sangat perhatian.

Kamarnya bagus, ukuran tempat tidurnya pas untuk postur tubuh yang lebih tinggi. Kebersihan kamar selalu terjaga dan pembersihan dilakukan tepat waktu. Staf juga sangat responsif saat ada permintaan. Taman hotelnya sangat cantik. Lokasinya pun sangat strategis, dekat dengan transportasi umum (MRT) dan area kehidupan yang ramai. Menariknya, hotel ini dulunya adalah tempat menginap Ketua Mao.