Aposperitis Traditional Guesthouse

Wat hebben we genoten van onze vakantie bij Aposperites! De rust, de ruimte, de natuur, en de mensen. De villa's zijn eenvoudig ingericht maar voldoen aan alle eisen. De bedden zijn prima, we hebben elke nacht heerlijk geslapen. Welterusten gewenst door de uil in de olijfgaard. George en Maria zijn heel gastvrij en service-gericht. Niets is hen teveel. Het ontbijt is ongelooflijk, continentaal aangevuld met lokale producten. Onze herinneringen aan Aposperites zijn louter positief. We komen hier dan ook zeker nog eens terug! Aposperites, een paradijsje in de Kretenzer bergen...

“'Aposperitis', zoals de appartementen van Maria en Yorgos heten, is Grieks voor 'Avondster'. En de Avondster (Venus) krijg je hier volop te zien, zoals je heel de sterrenhemel volop te zien krijgt. Overdag is het uitzicht op de bergen van Kreta, soms met rondcirkelende gieren erboven, al even spectaculair. Bij 'Aposperitis' krijg je helemaal het Kreta-gevoel, door het uitzicht, maar zeker ook door de houding van de sympathieke eigenaren. Een fijn appartement, een heerlijk balkon, een lommerrijke tuin, een geweldig zwembad, maar het onbetwiste hoogtepunt is het ontbijt dat ze hier serveren. Maria is een zeer getalenteerde kok, die ons bij het ontbijt ook gerechten voor lunch en diner voorzette. Je voelt je hier echt een gast, verwend en geliefd. 'Aposperites' ligt even buiten het bijna vergeten Drosia, een dorp van boeren, verbazend veel tavernes (die op zondagmiddag hun beroemde geroosterde varkensvlees serveren), een verrassend hip koffietentje, een winkeltje met regionale kruiden en honing, een bakkerij. Een adres voor de rustzoeker, maar na het ontbijt vergen de grote bezienswaardigheden van Kreta geen al te lange autorit. Wij geven heel veel sterren aan 'Aposperitis'.”