Makanan di Kereta China: Menu, Harga & Cara Pesan

Saya sering naik kereta api berkecepatan tinggi di China dan telah melihat banyak penumpang mencoba berbagai cara untuk mendapatkan makanan di atas kereta api. Jika Anda baru dalam perjalanan menggunakan kereta api di sini, Anda mungkin bertanya-tanya pilihan makanan apa saja yang tersedia dan bagaimana cara memesannya dengan mudah. Di bawah ini, saya membagikan pengalaman nyata, langkah-langkah sederhana, dan aturan penting untuk membantu Anda makan dengan nyaman selama perjalanan.

[DISKON 5%] Kode Promo Kereta Api China Trip.com

1. Makanan kereta api China – pilihan di atas kereta

**Makan di Kereta Api** Harga dapat berubah sewaktu-waktu!

Anda dapat membeli makanan secara langsung di kereta api tanpa langkah tambahan. Terdapat 4 pilihan umum.

Gerbong makan

Biasanya terletak di Gerbong 5 atau Gerbong 9, gerbong restoran menjual camilan, bir, minuman ringan, buah potong, dan mi instan. Mereka juga menyediakan makanan kotak microwave siap saji. Beberapa layanan kereta api kelas atas bahkan menawarkan tumisan atau mi yang baru dimasak. Anda dapat duduk di meja yang tersedia, namun Anda diharapkan untuk membeli sesuatu. Makanan di sini dibanderol dengan harga mulai dari sekitar RMB 15 hingga RMB 65. Uang tunai, Alipay, dan WeChat Pay semuanya diterima. Anda dapat makan di sana atau membawa makanan kembali ke kursi Anda.

Pesan makanan di aplikasi 12306

Alih-alih memilih stasiun untuk layanan pesan antar makanan, Anda dapat menggunakan aplikasi untuk membeli langsung dari inventaris gerbong makan kereta api Anda. Buka aplikasi 12306, buka "餐饮特产" (Catering & Specialities), dan pilih "列车自营" (Train-Operated). Sebagai alternatif, lihat sandaran tangan atau meja lipat kursi Anda dan scan "铁路畅行码" (Railway Progress QR Code) dengan WeChat atau Alipay.

Tanyakan kepada petugas

Aplikasi 12306 sering menampilkan item sebagai "stok habis" padahal sebenarnya stok masih tersedia di dapur. Jika aplikasi menunjukkan makanan sudah habis, jangan khawatir. Berjalanlah ke gerbong restoran atau hentikan petugas yang sedang mendorong kereta makanan. Tanyakan langsung kepada mereka makanan kotak apa saja yang tersisa di dalam oven pemanas mereka. Mereka akan segera memberikan daftar yang akurat.

Troli makanan

Petugas kereta api mendorong troli melewati gerbong sepanjang perjalanan, menjual makanan kemasan, minuman, dan camilan yang sama seperti di gerbong restoran. Ini praktis jika Anda tidak ingin berjalan-jalan. Mi instan juga dijual di atas kereta api. Makanan ini cocok untuk perjalanan singkat, tetapi saya sarankan untuk menghindarinya di gerbong yang ramai. Baunya yang menyengat dapat mengganggu penumpang lain di ruang tertutup.

2. Makanan kereta api China - Pesan makanan stasiun di aplikasi 12306

Ini adalah layanan khusus yang memungkinkan Anda memesan makanan dari restoran di stasiun kereta api, dengan makanan yang diantar langsung ke kursi Anda. Layanan ini sangat cocok untuk mencicipi hidangan khas setempat, namun hanya beroperasi di stasiun besar.

Cara memesan makanan ke kereta api China

• Buka aplikasi 12306 -> "餐饮特产" dan masukkan info kereta api Anda.
• Pilih stasiun besar berikutnya di sepanjang rute Anda tempat kereta api berhenti.
• Aplikasi ini akan menampilkan daftar restoran eksternal di stasiun tersebut (seperti KFC, McDonald's, Burger King, atau jaringan restoran regional lokal yang ternama).
• Pilih makanan Anda, bayar, dan kurir stasiun akan mengantarkannya kepada petugas kereta api saat pemberhentian singkat, yang kemudian akan membawanya ke kursi Anda.

Pengingat penting

• Lakukan pemesanan Anda setidaknya 1,5–2 jam sebelum kereta api tiba di stasiun pengantaran. Aplikasi terkadang menampilkan item yang tersedia padahal sebenarnya sudah habis terjual. Demi akurasi, minta petugas kereta api untuk memeriksa stok dan membantu Anda memesan.
• Kereta api hanya berhenti selama beberapa menit di sebagian besar stasiun. Jangan turun untuk mengambil makanan; staf akan mengantarkannya ke kursi Anda.
• Layanan ini tergolong cukup mahal. Kebanyakan wisatawan biasa melewatkannya, sementara tamu bisnis sering menggunakannya dengan reimbursement biaya perusahaan.

3. Bawa makanan sendiri ke kereta api China

Layanan pesan antar di peron memang trik yang seru, namun membeli makanan lebih awal biasanya merupakan pilihan terbaik. Makanan di kereta api harganya terlalu mahal, dan makanan kotak siap saji kualitasnya bisa sangat tidak menentu. Kebanyakan traveler membawa bekal makanan sendiri untuk menghemat uang dan makan lebih enak.

Tempat membeli

Belanja kebutuhan di supermarket dekat stasiun, seperti Sam’s Club, Hema, dan Aldi. Harga di sini jauh lebih murah dibandingkan toko di dalam stasiun. Minimarket di dalam stasiun kereta api besar mematok harga yang jauh lebih mahal. Jika Anda lupa berbelanja sebelumnya, cari toko yang terletak tepat di luar Gate stasiun atau di koneksi metro basement, di mana harganya tetap mendekati harga normal di kota.

Rekomendasi makanan

Pilih makanan yang tertutup rapat, tidak berbau tajam, dan anti tumpah seperti sandwich, roti, camilan kemasan, dan buah-buahan yang padat. Makanan ini mudah dibawa dan tidak akan mengganggu orang lain.

Makanan yang boleh dan tidak boleh Anda bawa ke kereta api China

Titik pemeriksaan keamanan di stasiun kereta api China sangat ketat, seperti pemeriksaan keamanan di bandara. Item makanan memiliki aturan khusus yang perlu Anda ketahui sebelum berkemas.

Apa yang diizinkan

• Buah Segar: Apel, pisang, dan jeruk sangat baik.
• Toko Roti dan Bahan Makanan: Sandwich, wrap, salad, pastry, keripik, dan roti dari supermarket seperti Sam's Club, Hema (盒马), atau ALDI (奥乐齐).
• Daging yang Dimasak Sebelumnya: Bebek panggang, babi kecap, atau camilan ayam yang dikemas vakum diperbolehkan.

Apa yang terlarang atau dibatasi

• Hot pot pemanas mandiri (自热火锅): Produk ini dilarang keras oleh pihak keamanan kereta api. Paket pemanas kimianya dikategorikan sebagai barang berbahaya yang mudah terbakar, dan uapnya dapat memicu alarm asap kereta api yang sensitif.
• Makanan Laut atau Hewan Hidup: Anda tidak diperbolehkan membawa kepiting, ikan, atau unggas hidup ke dalam pesawat/kereta. Namun, jika sudah dimasak matang dan disegel, maka diperbolehkan.
• Makanan Berbau Menyengat (Aturan Kesopanan): Meskipun tidak disita secara hukum di bagian pemeriksaan keamanan, membawa makanan yang berbau sangat menyengat seperti durian, tahu busuk, atau mi siput sungai (螺蛳粉) yang beraroma tajam ke dalam gerbong tertutup ber-AC sangat tidak dianjurkan dan akan menimbulkan masalah bagi penumpang dan kru.
• Pisau: Anda tidak diperbolehkan membawa pisau buah berbahan logam atau pisau lipat untuk memotong makanan Anda. Potong buah Anda terlebih dahulu sebelum menuju ke stasiun, atau bawa alat makan plastik.

Minuman di kereta api China: Kopi, teh, dan alkohol

Menjaga tubuh tetap terhidrasi selama perjalanan kereta api yang panjang sangat mudah jika Anda tahu bagaimana sistem menangani minuman.

Dispenser Air Panas di Kereta Api

Setiap gerbong di kereta api China – baik kereta api cepat maupun kereta api lambat – dilengkapi dengan dispenser air mendidih berkapasitas tinggi yang gratis, yang terletak di dekat toilet.

• Tips pro: Bawa botol termos, mug travel, atau tumbler teh Anda sendiri. Warga setempat selalu menggunakan air ini untuk menyeduh teh tubruk, membuat kopi instan, atau meracik minuman bubuk.

Membeli air minum kemasan dan minuman ringan

Jika Anda tidak ingin air panas, air minum kemasan dijual di mana-mana.

• Di dalam stasiun vs. di luar: Toko di dalam gerbang stasiun mematok harga dua kali lipat untuk minuman. Saya selalu membeli air minum kemasan, soda, atau es teh di minimarket biasa tepat di luar pintu masuk stasiun atau di koneksi kereta bawah tanah di basement sebelum scan tiket saya.
• Di dalam Kereta Api: Troli yang didorong melewati lorong menjual air mineral, soda kaleng, dan jus, meskipun harganya sedikit lebih mahal daripada di jalanan.

Aturan Ketat Terkait Alkohol

Anda tentu saja bisa membawa minuman beralkohol sendiri di dalam kereta api, namun pihak keamanan mengaturnya dengan ketat:

• Hanya Disegel Secara Komersial: Semua bir, anggur, dan minuman beralkohol harus disegel pabrik dengan label asli tetap utuh.
• Pembatasan Baijiu: Minuman beralkohol China berkadar tinggi (白酒) dibatasi. Anda biasanya dapat membawa hingga 3.000 mL minuman beralkohol yang disegel, namun jika kadar alkohol (ABV) melebihi 50%, Anda dibatasi maksimal dua botol per penumpang.
• Barang Terlarang: Alkohol buatan sendiri yang tidak dikemas dan tidak berlabel (seperti arak beras curah dalam jeriken plastik) atau botol yang sudah dibuka akan disita di gerbang keamanan.

Makanan Kereta Api China berdasarkan Kelas: Kelas Bisnis vs. Kursi Standar

Pilihan kuliner Anda cukup bervariasi tergantung pada kelas tiket Anda:

Rekomendasi Aplikasi untuk Liburan ke China

• Aplikasi Travel Online China — Referensi aplikasi sebelum berangkat.
• Aplikasi Nihao China — Pembayaran dan layanan wisata.
• Aplikasi Pembayaran di China — Panduan Alipay dan WeChat Pay.
• Aplikasi Map di China — Pilihan peta untuk perjalanan.
• Aplikasi Amap — Cari lokasi dan rute transportasi.
• Aplikasi Baidu Map — Alternatif navigasi di China.
• Aplikasi DiDi Chuxing — Panduan memesan mobil.
• Aplikasi Taksi Online China — Bandingkan Meituan Dache dan DiDi.
• Aplikasi Dianping — Cari restoran, ulasan, dan promo.
• Aplikasi Universal Beijing — Cek peta, antrean, dan jadwal pertunjukan.

[DISKON 10%] Rekomendasi Hotel di China

Kesimpulan

Makanan di kereta China dapat diperoleh melalui layanan katering, pemesanan digital, atau pengantaran dari stasiun tertentu. Bekal sendiri juga dapat membantu jika pilihan makanan terbatas atau Anda memiliki kebutuhan khusus.

Untuk wisatawan Indonesia, periksa menu dan harga sebelum membeli, pesan sesuai batas waktu, serta konfirmasikan pilihan halal bila diperlukan. Dengan persiapan sederhana, perjalanan kereta dapat tetap nyaman tanpa terburu-buru mencari makanan.