超级有名的中山卤水店，卤水乳鸽很入味，肉很嫩很香，来一趟不亏

岐香村

一个怕晒的人在夏天如何在城市漫步🚶那只有一间又一间的吃下去[Yeah]早：睡个大懒觉，然后&hellip;&hellip;🍴心意美食📍南安路9号之二4卡商铺不知道为何珠三角其他地方的肠粉都比广州好吃[Scowl]便又靓！粉皮轻薄，馅料十足，淋点熟油再撒上芝麻非常点睛。推荐榄菜肉碎肠粉。随大流点的炸鸡翅一般般，不够味😂☕️早餐店外有一辆咖啡车，卖自家烘焙，有点儿意思。午：不睡觉就要保持清醒🍰：here(建设街店)📍花园新村89栋101商铺小清新的日系，蛋糕似乎很畅销，去到的时候只剩下一款。同店的装修风格类似，主打一个小清新。没有吃上想吃的口味，留给下次吧。☕️：问号之眼📍：没有详细地址，在here斜对面在另一篇有专门写🍰：daydreamer p&acirc;tisserie（甜品脑袋again） 📍翠景道雅居乐剑桥郡睿爵五区4栋41卡听说是中山甜品烘焙届的天花板。日式诧寂风，出品也可圈可点。抹茶卷🍵差点儿意思，份量倒是足够的[Facepalm]。&ldquo;艳阳&rdquo;凤梨🍍和百香果的搭配很是清新是夏日的味道。因为偏爱栗子🌰点了&ldquo;栗韵&rdquo;是焙茶和栗子的搭配也很不错。🍴：晚上要吃肉岐香村🕊️📍莲兴路4号宝丽阁1号1-2号铺（近厚兴市场）也另外有一篇详细写了[Awesome]有空调有美味，是夏天的正确打开方式[StarEyes] #城市里的宝藏角落 #citywalk #捕捉城市人文 #美食旬味会 #咖啡旅行

听说了很久的岐香村终于吃上了听闻岐香村有名是因为脆皮鸡我不信在我的印象里中山最好吃的就应该是乳鸽是我错[Trick][Trick]让我来康康是哪只鸡的汁水可以锁得这么好一口咬下去外脆里嫩的，怎么那么满足！[Tiptop]九肚鱼羹也是很喜欢的一道，鲜甜得很意外的是豉汁蒸金古鼓，火候到位，酱汁好喜欢我猜是豉油擂油爆豆豉～加了点什么其他调料。我已经很久没有把蒸鱼吃光了[Tiptop]酱爆蛏子饱满新鲜，头菜肉饼虽然家常但也美味😋卤水乳鸽好吃是好吃，但是没有洲哥家好吃饭后送了鸽子蛋紫米露，第一次吃鸽子蛋，弹口口感类似皮蛋，倒也特别[Angel]见了好久不见的同学，吃了好吃的饭，又是开心的一晚[Salute] #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #安利这家宝藏餐厅

🍭这家隐藏在大街小巷里的岐香村，就是传说中那个把话梅猪手做得出神入化的神奇小店，不但猪手做的好吃，还有很多精彩的美食，想想都口水流一地，今天我们就去盘它。🍭店面虽小，但作品却一流。先说这个香煎禾虫饼，香虫是珠三角的特产，这样的做法还是第一次品尝，那是禾虫和鸡蛋的完美结合，甘香美味，十分赞。🍭乳鸽是镇店之宝，做法有多种，有卤水，有红烧等，但不管哪一种做法做出来的乳鸽都是皮香肉滑，一种一种慢慢品尝，吃完都回味无穷。🍭腊味煲仔饭也是店里的招牌，主要是它的腊肠特别好吃，那种味道吃完让人印象深刻。🍭最后说说这个话梅猪手，真是色香味俱全，猪手肉质嫩滑，带有话梅的清香，咸香中带点微微酸，肥而不腻，十分赞。#一起去探店 #美食寻味记 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #网红打卡地

今日事今日毕第一顿选了这里带了期待惊喜不足却长了知识生炸和红烧，是两个概念当然你脑海里的红烧又和这里的红烧不一样红烧，是卤熟之后，再炸生炸，是腌制后，生的再炸区别在于，生炸，口感会更好但是因为为了皮脆，风干后，肉质收紧了所以老板给我推荐吃卤的记忆中卤的都是凉的呀然而，他们是现卤现做所以，又有了再去一次的理由但整体这只鸽子，还是不错的坐下的一杯茶，感受到了私房菜的味道用心的处理，屁股都是香的原来乳鸽这么小，十二三天一个，真的不过瘾，哈哈搭配一碗鸽蛋紫米露原汤化原食了[破涕为笑]鸽蛋自带点咸度糖水更显鲜甜#中秋国庆出游打卡 #927就爱吃美食林 #城市人文手记 #当地才能吃到的美食 #家乡小吃我来pick

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