店家就在美狮米高梅的一楼大堂，非常好找。由于疫情的关系，客人非常少，上座率也就20%左右。据服务员说，没有疫情的时候这里中午晚上都是要预约的，要不根本没有位置。这是一家改良粤菜馆，结合了一些西餐的做法，让人觉得别有一番风味。个人非常喜欢这种中西合璧的风格。另外，不得不赞一下餐厅的服务水准，真是细致入微、礼貌大方。下次去澳门一定还要老来这家店。

Chun

泱泱华夏，造就流传千年的&ldquo;华夏色彩&rdquo;作为世界上最早懂得使用色彩的民族之一华夏色彩的考究，以及色彩背后的典故比当代更加细致，更富有情调如&ldquo;太一余粮&rdquo;颜色传说太乙真人曾以石头作口粮未吃完的部分，留在了泰山上此石黄中有白，白中有黄，名贵富雅，仙气萦绕由此产生了一眼尊贵的&ldquo;太一余粮&rdquo;&middot;在古人眼中，四季、节气、天地、生活处处皆有动人的颜色，而这个春天美高梅将&ldquo;华夏颜色&rdquo;融入时令做成一杯杯满载匠心与创意的春日限定饮品如果华夏颜色有味道一定这样无与伦比的曼妙&middot;月光美人&middot;清雅而不清冷正如白茶&ldquo;月光美人&rdquo;毫香清鲜，清淡回甘美狮美高梅「蜀道」特将此茶置于透明的彩绘盖碗白芽黑叶，彷佛月光优雅泄于水面配上&ldquo;黄河琉璃&rdquo;的华夏传统色，诗意盎然&middot;桂馥兰香温柔传统色&ldquo;松花&rdquo;满载雅致的贵气正如明艳的金桂遇见清新的雪梨在春日 （澳门回南天）美狮美高梅「淳」餐厅品一杯&ldquo;桂馥兰香&rdquo;的甜润旖旎&middot;蜜韵红颜一杯华夏传统色&ldquo;栀子&rdquo;带来舌尖上的春光美狮美高梅「淳」的此杯&ldquo;蜜韵红颜&rdquo;用洛神花做基底搭配玫瑰花与枸杞红茶，花香浓郁同时滋养盈润，每一口都是对春天的礼赞&middot;青石径东风转暖，碧山染绿来自&ldquo;碧山&rdquo;的颜色一眼便能领略&ldquo;春日绿野，曲径通幽&rdquo;的悠然自得 美狮美高梅「百话廊」春日限定鸡尾酒&ldquo;青石径&rdquo;特以抹茶为基底配以茉莉花茶浸泡清酒、法国药草酒自制抹茶糖浆及柠檬汁在自制春节茶泡沫的点缀下轻盈清新，茶香杳杳，颇具诗情画意&middot;来澳门美狮美高梅捧一杯华夏颜色的华夏潮饮在烂漫的季节，赏味春日限定人间值得，一年春始，更得美学生活之乐#美高梅美食解锁 #美高梅网红打卡 #澳门旅行狮享家 #美高梅浪起来 

如果不发美食，就觉得好像没来澳门。既然来了，自然把喜欢的餐厅美食尝尝了。❤推荐理由：住在美狮美高梅，那么这里的几个餐厅，都值得推荐给大家，因为这里汇聚了各种美食：粤菜、川菜、日式、加州菜等，更有像&ldquo;盛焰&rdquo;、&ldquo;蜀道&rdquo;&ldquo;淳&rdquo;这样特别值得打卡的餐厅。👍最推荐：作为新派粵菜的&ldquo;淳Chun&rdquo;餐厅可以首选，菜品精致而味道鲜美，性价比也是很给力。无论是淳虾饺皇、響豚肉鲜虾烧卖、海皇芥末紫菜角、原双鲍鱼鸡粒酥这样的广式茶点，还是顺德拆魚羹、三葱爆波士顿龙虾这样的菜品，总有让你一入口就觉得好吃的味道&hellip;&hellip;🌟亮点特色：而且坐在玻璃天幕下，通透的光线让人愉悦，还可以欣赏空中海洋秀。 #2023年的第一次旅行 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅

🇲🇴五一假期要和亲戚朋友出去喝茶聚会聊聊天，在澳门饮茶有很多选择，而美狮美高梅的这家开放式中餐厅绝对是一个不错的地方，提前半个月才订到假期的午市茶位，可见火爆之程度。 🎀淳：餐厅提供最新鲜的环球顶级时令食材，搭配着厨师用全新手法打造的正宗精致粤菜，向广东传统饮食文化致敬。🧔谭炎灿师傅：餐厅的行政副主厨谭先生曾经任职于多家著名的粤菜食府，超过三十年的厨房经验，以保留食材的新鲜原味为本，以高超和纯熟的技艺烹调传统奢华食材而闻名中港澳。 🖼环境：🛋餐厅坐落在荣获世界纪录的玻璃天幕下，食客们可以坐拥自然光线，我们被安排在最外围的一排座位，中途准点时刻还有&ldquo;空中海洋秀&rdquo;，吃到一半空中&ldquo;游来&rdquo;一条鱼和我们打招呼，大家看到都不亦乐乎；🏺整体装潢以中国传统文化中象征着长寿的&ldquo;仙鹤&rdquo;为设计主题，还配有一个别具现代气派的&ldquo;茶吧&rdquo;给客人提供专业茶艺师的茗茶服务，更好地搭配新派的粤式佳肴，轻松的就餐气氛很合适家庭聚餐。 🍽是日点单：🥞十年陈皮红豆醒狮包：这道必须特别介绍，是美高梅为了&ldquo;醒狮&rdquo;艺术系列而在旗下每个餐厅都推出的不同菜式，这款醒狮豆沙包就是&ldquo;淳&rdquo;餐厅的代表；🐅狮子象征勇敢及热情，也是象征着美高梅的精神，对于食客们来说，看到这么可爱的包点会不忍心吃吧；份量很大，切开四块可以3-4个人分享； 🦀松叶蟹棒赛螃春卷：非常美味的一道，外皮口感酥脆、内馅鲜美香甜，搭配喼汁让口味更添层次，蟹肉的细腻鲜甜更是令人回味；🍙XO酱玉带粉果：Q弹的粉果就连里面的肉馅和韭菜都和得很好，XO酱的做法令其口感比普通的粉果更特别； 🍤响螺豚肉鲜虾烧卖：没有烧卖的早茶是不完整的，看菜名就知道里面有多少食材了，丰富的层次感和鲜美的口感不言而喻；🍝香茜鬼马牛肉肠粉：不能少的肠粉也是每次必点的牛肉肠，看似简单的肠粉这里也做得很滑嫩，我是蛮喜欢吃香菜的，但不喜欢香菜的朋友就别点了； 🥠羊肚菌牛肉球：用羊肚菌熬成的上汤再加牛肉球，既可以喝到羊肚菌清甜上汤又不失牛肉的鲜味，还能闻到淡淡的上好的陈皮味；🍘海皇芥末紫菜角：服务员推荐的这一道算是小惊喜，鲜美的海味包裹于这可口酥脆的一角，海味与芥末的碰撞很讨喜。 💯服务：🙋餐厅的侍应团队真的很值得称赞，从预订到就座，从介绍到上菜，中途的斟茶倒水，餐后的结账等，每一样都可以给满分；🛎喝午茶的客人很多，服务员们行云流水的速度令人佩服，最重要的是虽然忙碌，他们每个人都保持着友好的微笑和礼仪，真的很不错。 💰价位：性价比极高的工作日午市点心套餐，128/三款，248/六款。🕛营业时间：午市12:00-15:00；晚市18:00-22:00. 📍位置：澳门路氹体育馆大马路美狮美高梅视博广场一楼。🚎交通：免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。#快乐重启计划 #好想出去玩啊 #美食旬味官 #五一就近旅行日记 #春日城市微度假

&ldquo;淳&rdquo;以最新鲜的环球顶级时令食材，搭配全新手法打造正宗精致粤菜，向广东传统饮食文化致敬。&mdash;▪️𝙀𝙣𝙫𝙞𝙧𝙤𝙣𝙢𝙚𝙣𝙩 环境▪️✨&ldquo;淳&rdquo;位于荣获世界纪录的玻璃天幕下，客人可坐拥自然光线，品尝一系列经典粤菜，包括各类海鲜美馔以及手作点心。✨餐厅以中国传统文化中象征着长寿的&ldquo;仙鹤&rdquo;为设计主题，与健康清新的粤馔融合，享受独一无二的新派粤菜美学。&mdash;▪️𝘿𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙤𝙪𝙨 美味推荐▪️1⃣️淳鲜虾饺皇、南翔小笼包、海黄芥末紫菜角，开胃小品精致又好味。2⃣️龙虾汁澳洲玉带伊府面，非常浓郁的龙虾汁，绊倒面里口味很绝，一个人就可以吃掉一大盘！3⃣️萌哒哒的醒狮包，是很有新年寓意的，用的是十年的上好陈皮和日本红豆，馅料十足！_&mdash;&mdash; 𝐈𝐍𝐅𝐎 &mdash;&mdash;▫️地址：澳门路凼体育馆大马路▫️名称：澳门美狮美高梅酒店视博广场淳▫️人均：💰421 #当地才能吃到的美食

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