GENG FU XING

** Geng Fuxing: kisah rasa sungai yang dihasilkan dari kompor berusia seabad ** Dimulai dari Gengfuxing pada tahun 1888, dengan konter batu putih, meja kotak delapan peri, dan panci gantung tembaga berbintik, di Wuhu Phoenix Food Street. Ini adalah sejarah kuno yang mengandung kenangan rasa dan rasa orang Jiangcheng tiga generasi, dengan kembang api yang mengukus, menghasilkan budaya makanan Anhui Selatan menjadi nostalgia di ujung jari. ** Mie daun udang: Kenikmatan yang diberikan oleh Sungai Yangtze ** Pada pukul lima pagi, master mulai memasak sup tulang-tulangkuk dan tulang tong di dalam tangki tanah selama delapan jam, dan putih putihnya seperti latihan, dan disemprotkan ke daun udang hijau Sungai Yangtze. Mie halus dan rapi ke dalam mangkuk, dan daun udang terapung saat merebus sup, seperti bintang jatuh ke Bima Sakti. Saat pintu masuk, aroma asin segar sungai dan kesegaran sup tulang goreng di ujung jari, dengan semangkuk minyak pedas rahasia, seperti sungai bergetar batu, membangunkan "penghormatan Jiangxian" di genetik orang Wuhu. **Bake Cake: Kata sandi waktu dan ruang yang diperas oleh api arang ** Di depan warung terang di jalan, master memegang pisau panjang untuk membalikkan biskuit, dan api arang kompor tua menghadap wajah merah. Minyak babi dan bawang bawang diolesi, dan dibakar di dinding kompor setelah dibakar. Saat digigit, aroma bawang bercampur dengan aroma yang tajam, dan lembut dan lembut berbunyi di antara gigi. Kekuatan abadi seabad tersembunyi dalam tiga lipat dan sembilan gigitan ini. Ditambah semangkuk anggur kacang hitam, manis dan berminyak, itu adalah kombinasi jiwa teh pagi Jiangcheng. ** Roti sup kepiting: sepuluh jari yang meninggalkan wangian asli Jiangnan ** Sekarang telah dihapus rasio emas kepiting dan daging babi, dan dikunci oleh master tua dengan 32 potongan menjadi kulit tipis seperti kandang jangkrik. Di antara ringan dan perlahan, jus sup bergetar seperti kristal di kulit, dan alis alis segar. Di suara obrolan tamu teh tua di dekat jendela, aula berlari membawa panci kukus untuk shuttle, dan laci kayu dibuka, dan kabut putih berguling kembali ke cahaya pagi di Lujia Alley selama Guangxu. Dari warung Lujia Alley di Dinasti Qing hingga unit perlindungan budaya bukan budaya sekarang, Geng Fuxing menggunakan Tahun-tahun yang mendidih di dalam teko gantung tembaga untuk mengotori sungai, jiwa dermaga, dan pesona Jiangnan di Wuhu semuanya menjadi mangkuk kenangan kota yang hidup dan harum. (Jumlah kata: 300) --- ** Panduan Makanan ** - harus memesan tiga pilihan: mie udang (15 yuan / mangkuk), kue merah (2 yuan / satu), sup kepiting (28 yuan / kandang) - waktu teh pagi (6:00-9:30) dapat merasakan tradisi menu bernyanyi di aula, dan kotak lantai dua perlu dipesan terlebih dahulu - Alamat toko: No. 10 Fenghuang Food Street, Distrik Jinghu, 15 menit berjalan kaki dari Taman Binjiang - Telur Budaya: Pertunjukan alat mie berusia seabad di toko, dan oleh oleh kasir untuk membeli oleh oleh oleh oleh "Sosis Oyster"

Setiap kali saya datang ke tempat lain, teman-teman saya selalu membuat janji untuk pergi ke toko utama food street. Bao sup Xiaolong, mie udang, dan daging kering rebus semuanya lengkap. Tentu saja, satu kepiting kuning dan satu daging murni, dan jualan emerald juga sangat menyegarkan. Bola rami harum, ปอเปี๊ยะ yang กรอบ, dan daging kukus mie favorit, Rasanya enak, sangat memuaskan ～

Ini adalah toko Cina lokal yang terkenal. Saya paling suka makan mie di sini. Porsinya besar dan supnya enak! Dan makanan ringan di sini rasanya sangat enak, porsinya sedang, banyak orang datang untuk makan! !

"Geng Fxing" sup putih sup tongkat Xiaolong telah memiliki reputasi yang luar biasa. Xiaolong Crab Yellow Bao menggunakan kepiting, kulit daging segar, daging lima lapis, dan mie putih yang kaya sebagai bahan, dibuat dengan gula putih, saus, onion, bawang, acar, garam halus dan bahan lainnya. Gengfuxing Xiaolong Sup Kuning dibuat dengan bahan yang halus dan dibuat dengan baik. Semua jenis pekerjaan perlu dibuat oleh sup kulit, isian hati, kulit, dan menggosok. Butuh setengah jam untuk mengantri selama Hari Nasional, dan bisnisnya sangat bagus.

2014 CCTV "China Ⅱ" masuk ke Geng Fuxing untuk melakukan seluruh proses pemotretan udang batang mie, Geng Fuxing adalah satu-satunya lokasi penggambaran mie udang di Cina; 20 tahun Pemerintahan Pemerintah Pemerintah Pemerintahan Nasional mengidentifikasi pertama makanan ringan perjalanan emas di negara ini, Geng Fuxing mie cabang udang kembali ke negara; 2017 China Restaurant Association memberikan Xiaolong Tangbao sebagai makanan ringan budaya Cina makanan ringan emas.

Menunggu lebih dari satu jam, hanya Gengfuxing, makanan populer di Wuhu, Cina di ujung jari, roti sup kuning kepiting, mi daun udang, dan biskuit goreng. Sejujurnya, mie daun udang rasanya sangat enak. Bakpaonya enak di luar dan di dalam, dan lembut dan lezat. Tapi roti sup kepiting yang paling terkenal tidak seenak yang diharapkan.