Enyaa

Layanan hebat, dan makanan yang sangat lezat!! Kami ingin kembali lagi, tetapi tidak dapat memesan! Kami akan kembali waktu berikutnya ketika kami berada di Paris!

Ini adalah pemesanan menit terakhir pada Hari Natal seperti pemesanan sebelumnya, dibuat di Tosca, 4 minggu sebelumnya melalui The Fork dibatalkan tanpa penjelasan pada Malam Natal. Kami memiliki menu degustation 7 kursus dengan sake yang dipasang. Layanan ramah, sangat baik, penjelasan yang teliti tentang setiap kursus dan sake yang disertai. Meja tidak ramai sehingga tidak duduk siku hingga siku seperti biasanya. Makanan penuh dengan rasa; semuanya khas, tekstur yang berbeda dan secara kolektif, semuanya bekerja dengan luar biasa. Pasti akan kembali.

Ayam yakitoti luar biasa. Sashimi don dan sashimi ok tapi tidak terkejut. Tuna fin biru roti agak aneh.9.9 terlalu banyak.

Perlawanan omakase + sake adalah pengalaman yang luar biasa, terutama karena saya bisa duduk di konter di depan Chef Endo. Setiap hidangan dan sake dijelaskan, dan setiap pertunjukan itu indah. Saya akan kembali lagi lain kali saya di Paris.

Semuanya sempurna! Kami memilih menu dengan sake kesemek & sampanye. Accord lebih meningkatkan selera setiap hidangan. Koki Endo datang ke meja kami untuk mengucapkan terima kasih dan kami memiliki percakapan yang bagus tentang sumber makanan lokal dan kualitas makanan. Eel dari Spanyol, bukan Jepang.