Yongxingfang, yang terletak di dalam Gerbang Zhongshan di sisi timur Tembok Kota Xi'an, merupakan salah satu dari 108 distrik Dinasti Tang dan bekas kediaman Perdana Menteri Wei Zheng yang tersohor. Kini, jalan ini telah menjadi jalan pertama di Tiongkok yang bertema "budaya kuliner warisan budaya tak benda", yang menarik banyak wisatawan.
Melangkah ke Yongxingfang bagaikan kembali ke Chang'an kuno. Bangunan "fang" dan "si" bergaya antik, gapura, dan alun-alun hijau yang nyaman menciptakan kembali tata ruang dan suasana bersejarah Chang'an kuno. Di sini, Anda dapat mencicipi hidangan khas berbagai daerah di Shaanxi dalam satu tempat. Ayam labu Chang'an di Gang Guanzhong renyah di luar dan empuk di dalam, sementara roujiamo (roti lapis daging) Lao Tongguan renyah dan lezat; sup batu api putih Hanyin di Jalan Shannan sangat lezat, dan Yangzhengpenzi (hidangan kukus) bergizi; Panekuk Zichang di Shaanbei setipis sayap jangkrik, dan liangpi (mi kulit dingin) Dingbian He Laoda lembut dan kenyal. Selain kulinernya yang lezat, Yongxingfang juga menawarkan beragam atraksi budaya yang unik, seperti Alun-Alun Cermin yang dibangun untuk mengenang Wei Zheng, Museum Opera Shaanxi yang memamerkan budaya opera Shaanxi, dan pertunjukan wayang kulit terbesar di dunia, "Wayang Kulit Yang Guifei".
Selain itu, pertunjukan warisan budaya tak benda di Yongxingfang juga tak boleh dilewatkan. Pertunjukan opera Qinqiang, opera Huayin Laoqiang, dan dongeng Shaanbei akan membawa Anda merasakan pesona budaya tradisional Shaanxi. Pengalaman budaya rakyat "Smashing Bowl Wine" menjadi daya tarik utama, di mana pengunjung dapat merasakan aksi seru memecahkan mangkuk, yang melambangkan "kedamaian dan keamanan dari tahun ke tahun." Yongxingfang memadukan kuliner, budaya, dan adat istiadat rakyat dengan sempurna, menjadikannya pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati kuliner Shaanxi asli atau membenamkan diri dalam kekayaan warisan sejarah dan budayanya.