Saat hari mulai gelap, kami duduk di bangku, memandangi danau, menikmati kue, dan mengobrol.
Kue-kuenya sungguh luar biasa. Meskipun kami tidak mendapatkan Mont Blanc yang khas, masing-masing kue lezat dan harum, bahkan anjing-anjing yang lewat pun tak bisa berjalan.
Kue selai pir memiliki aroma susu favorit saya, memancarkan aroma yang kaya dan kaya rasa dari kandungan lemak menteganya yang lebih dari 40%. Dibandingkan dengan buttercream lembut dan lembap di tempat lain, kue ini lebih padat dan kaya rasa. Namun karena tidak terlalu manis, dan buah pirnya kaya rasa dan berair, saya bisa dengan mudah menghabiskan sepuluh buah dalam sekali gigitan.
Kue mousse pistachio juga memiliki rasa manis asam yang menyegarkan, kaya dan lembut, dengan isian beri yang dingin di tengahnya. Rasanya lezat tanpa terasa memuakkan.
Teman saya benar-benar terhanyut dalam dua kue yang lebih manis, sesendok demi sesendok. Kue karamel jerk, meskipun terasa hambar dan kurang menarik, tampak manis dan padat. Buka kulit karamelnya dan keluarkan isiannya yang lembap, lembut, dan beraroma custard, dengan selai jeruk transparan tersembunyi di tengahnya! Rasa manis dan asam yang menyegarkan, bersama dengan rasa pahit karamel, menyeimbangkan rasa manis meringue dan custard.
Tart cokelatnya juga luar biasa padat—tart cokelat asli, luar biasa kental dan kaya rasa. Satu gigitannya terasa seperti energy bar yang nikmat.
Satu gigitan kue, satu teguk teh barley panas.
Di taman kecil itu dingin, terasa setidaknya 5 derajat lebih dingin daripada di kota. Angin pertama menerpa saya, dan saya langsung masuk ke mode getar. Tapi malam musim gugur itu sungguh membahagiakan!