【Bergamo】Untuk makan siang, hidangan pembukanya adalah sepiring ikan louhan gunung garam dan merica. Sekelompok orang Amerika saling dorong dan tak seorang pun berani memakannya. Jarang sekali ada makanan selezat ini, sungguh tak pantas untuk dimakan [Ya]. Kemudian, hidangan utama adalah sotong dengan kentang tumbuk. Meja lain yang berisi 20 orang Amerika menyaksikan saya, seorang Kantonis yang doyan makan apa saja, melakukan pertunjukan makan. Mereka semua hanya makan kentang tumbuk. Kini, tak satu pun orang Amerika yang biasanya suka berpura-pura sopan itu bisa menahannya lagi, yang membuat beberapa guru Italia sangat malu. Padahal, seluruh hidangannya enak-enak saja, kecuali tidak ada orang Fujian. Sekarang kalian tahu kenapa saya begitu gemuk, kan?