Pembangunan bagian paling awal katedral dimulai pada tahun 642 dan terletak di utara katedral yang sekarang. Bagian ini, menurut saya, menyimpan Alkitab terindah yang pernah ditemukan, Alkitab Winchester, satu-satunya harta karun terbesar yang masih ada di Katedral Winchester. Alkitab Winchester terdiri dari empat gulungan jilid, masing-masing berukuran tinggi sekitar 23 inci dan lebar 15 inci (58 x 39 sentimeter). Teks dari 468 folio ditulis oleh seorang juru tulis selama tiga puluh tahun, dan setidaknya enam pelukis berbakat yang berbeda mengaplikasikan pigmen mahal, termasuk lapis lazuli dan emas, pada perkamen kulit anak sapi tersebut. Karya ambisius mereka tidak pernah selesai.