Modena: Tur Kebun Anggur dan Ruang Balsamic Vinegar dengan Degustasi

Mulailah dengan mengunjungi kilang anggur organik, di mana Anda akan menemukan proses pembuatan anggur alami dan menjelajahi area produksi serta penuaan. Cicipi tiga anggur yang mewakili wilayah ini, dipandu oleh ahli yang akan berbagi cerita lokal, tradisi, dan hal-hal menarik.

Berikutnya, masuklah ke dalam gudang cuka bersejarah, penjaga kerajinan tangan di balik Cuka Balsamic Tradisional Modena PGI dan PDO. Dikelilingi oleh tong-tong kuno dan aroma yang kaya, pelajari tentang teknik produksi, proses penuaan, serta perbedaan antara berbagai tipe balsamic.

Selesaikan pengalaman Anda dengan mencicipi Parmigiano Reggiano PDO yang telah diawetkan dengan berbagai tingkat kematangan, focaccia buatan tangan yang baru dipanggang, dan Prosciutto Crudo Modena PDO, yang dipadukan sempurna dengan anggur dan cuka yang baru saja Anda temukan.