Mulailah perjalanan setengah hari yang akan memperkenalkan Anda pada bahan-bahan, teknik, resep, dan cita rasa makanan khas Sisilia!
Dengan grup Anda yang tidak lebih dari 15 orang, bepergian dari apartemen di jantung Palermo ke Pasar Vucciria atau Capo. Di sini Anda akan membeli bahan-bahan segar dan musiman yang dibutuhkan untuk hidangan. Kemudian kembali ke apartemen dan memulai persiapan.
Anda akan dipandu oleh seorang koki yang akan membantu dan mengawasi saat Anda memasak. Sesuai tradisi Sisilia yang asli, mulailah dengan hidangan pembuka, dilanjutkan denganprimo(pasta), hidangan kedua (yang mencakup ikan atau daging),caponata(salad sayur rebus terbuat dari terong, seledri, zaitun hijau, dan caper), dan kue khas Sisilia. Bersama hidangan Anda, Anda akan mencicipi anggur Sisilia yang dipilih khusus untuk dipadukan dengan menu Anda. Ini adalah kesempatan bagus untuk mulai memasak seperti orang Sisilia, dan menyiapkan hidangan klasik dengan cara yang sangat mudah dan menyenangkan!
