Pesisir Amalfi: Kelas Pizza & Mozzarella dengan Kunjungan ke Rumah Pertanian

Kuasai seni membuat pizza Italia dengan pengalaman langsung. Kunjungi kebun teras tradisional untuk mengeksplorasi bahan-bahan lokal segar, pelajari rahasia adonan yang sempurna, dan buat pizza bergaya Neapolitan tradisional. Panggang hingga sempurna dalam oven kayu, lalu duduk dan nikmati pizza buatan sendiri dengan pemandangan laut yang menakjubkan.

Mulailah dengan mengunjungi taman bertingkat yang indah, di mana Anda akan menjelajahi kebun lemon dan kebun sayur, mempelajari praktik pertanian berkelanjutan di Amalfi Coast yang membantu melestarikan lingkungan dan kuliner unik kawasan ini.

Setelah itu, pilih sayuran musiman segar dan rempah-rempah harum langsung dari kebun, yang nantinya akan Anda gunakan untuk membuat pizza. Proses pembuatan pizza berlangsung tepat di tengah-tengah kebun, dengan pemandangan laut yang menakjubkan mengelilingi Anda. Di bawah bimbingan ahli seorang pizzaiolo, buat adonan dari awal sambil mempelajari rahasia membuat dasar pizza yang sempurna. Bentangkan adonan dengan tangan dan buat pizza tradisional bergaya Neapolitan versi Anda sendiri.

Selama kelas, Anda juga akan memiliki kesempatan untuk mencicipi pizza lezat lainnya yang dibuat oleh pizzaiolo. Setelah pizza Anda siap, saatnya memanggangnya hingga sempurna di oven kayu yang terletak di dekatnya. Terakhir, duduklah di taman untuk menikmati pizza buatan sendiri, ditemani anggur lokal, Limoncello, dan kopi Neapolitan—sambil menikmati pemandangan laut yang menakjubkan.