Ikuti kelas memasak unik di sebuah penthouse dengan pemandangan panorama Danau Como, Pegunungan Alpen Swiss, dan Monte Rosa. Pelajari cara menyiapkan hidangan klasik Italia Utara, dengan fokus pada tepung tradisional khas daerah ini: polenta, soba, dan tepung kuning "fioretto".
Di bawah bimbingan tuan rumah lokal yang bersemangat, buatlah hidangan tiga menu lezat, termasuk polenta bola dengan Luganega, hidangan pembuka yang penuh rasa dibuat dengan sosis ikonik Lombardy. Buat ravioli tepung soba yang diisi dengan bresaola, kentang, dan keju casera, hidangan spesial khas daerah.
Siapkan hidangan penutup tradisional bernama Pan Meino, yang terbuat dari tepung kuning "fioretto" yang digiling halus. Setelah dimasak, bersantailah dan nikmati hidangan Anda dengan pilihan anggur merah atau putih premium, dilanjutkan dengan seteguk limoncello buatan rumah yang dibuat dari lemon organik.
